0

Hühnerbouillon mit bunten Gemüseperlen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hühnerbouillon mit bunten Gemüseperlen
0
Drucken
110
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Suppengrün putzen und zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Würfeln. Öl erhitzen. Hühnerklein zusammen mit Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch anrösten. 2 l Wasser angießen. Gewürze und Suppenpaste zufügen und aufkochen. Abschäumen. Im offenen Topf 1 Stunde köcheln lassen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden
Schritt 2/3

Chilischoten längs einschneiden und in Eiswasser legen. Möhre und Zucchini in Scheiben schneiden. Mit einer Lochtülle kleine Kreise ausstechen.

Schritt 3/3

Suppe durchsieben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gemüseperlen in die Suppe geben, 1 Minute kochen lassen. Mit "Chiliblüten" garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Dampfglätter, Reise Dampf Bügeleisen Cadrim Reisebügeleisen Dampfbügeleisen für Reise&Urlaub Schnelle Erwärmung Bügeleisen, Haushaltsgerte Dampfbgeleisen, Tragbarer Kleidungsdampfer 280ml Wassertank
VON AMAZON
30,47 €
Läuft ab in:
Bestand Verbesserte Alulegierung Cooling Laptop Stand, geeignet für Apple Macbook, alle Notebooks, Silber (Patentiert)
VON AMAZON
33,98 €
Läuft ab in:
Entsafter, Aicook Zentrifugaler Entsafter, 65MM Breit Mund Edelstahl Entsafter Gemüse und Obst, Anti-Tropf-Funktion, BPA-frei, Rutschfeste Füße, Anti-Oxidation Saftmaschine mit Zwei Geschwindigkeiten
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages