Käse-Wurst-Raclette

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Käse-Wurst-Raclette
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
4 Brühwürste (Knacker)
200 g Raclettekäse im Stück
150 g Frühstücksspeck (16 Scheiben)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RaclettekäseFrühstücksspeckBrühwurst
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Zubereitungsschritte

1.
Von den Würstchen die Haut abziehen, quer und längs halbieren, die Runde Seite einige Male einschneiden.
2.
Käse in ca. 0,5 cm dicke Scheiben, dann in ca. 2 cm grosse Quadrate schneiden.
3.
Die Käsestücke in die Wurstschlitze stecken.
4.
Je 1 Scheibe Speck auf Raclettepfännchen legen, gespickte Würstchen aufsetzen und im vorgeheizten Racelttegerät überbacken, bis der Käse schmilzt und leicht Farbe genommen hat.
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