Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

310 Schweizer‎ Rezepte

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Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

(13)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhrentorte

(11)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(5)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

5-Zutaten-Küche

Rösti mit Champignons und Käse überbacken

(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

(2)

20 Min.

80 Min.

490 kcal

Gute-Laune-Rezept

Maronenmarmelade

(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

Gerstencremesuppe

(2)

205 Min.

925 Min.

Clever naschen

Schoko-Mandelplätzchen

(2)

35 Min.

822 Min.

61 kcal

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(2)

35 Min.

320 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Vegan backen

Rübli-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

Smarter Klassiker

Gemüserösti

(2)

20 Min.

190 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Backen mit Vollkorn

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)

(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

Gute-Laune-Rezept

Käsefondue nach Genfer Art

(1)

45 Min.

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art

(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Sauerkrautquiche

(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

Kartoffelrösti mit geräucherten Lachs und Meerrettichsoße

(1)

30 Min.

45 Min.

467 kcal

Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

Apfelkuchen nach Schweizer Art

(1)

60 Min.

3999 kcal

Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen

(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Macht glücklich

Fondue mit Gemüse im Bierteig

(1)

45 Min.

448 kcal

Regionale Küche

Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)

(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

Mandelpudding mit Himbeeren

(1)

50 Min.

350 Min.

585 kcal

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)

(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

Fondue mit Fisch

(1)

30 Min.

2167 kcal

Low Carb Dinner

Käsefondue mit Gemüse

(1)

20 Min.

635 kcal

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelkuchen

(1)

150 Min.

479 kcal

Gemüsequiche

(1)

75 Min.

Garnelen-Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

3332 kcal

Verdauungsfördernd

Apfelwähe Schweizer Art

(1)

70 Min.

272 kcal

Fondue mit Pilzen und Käse-Schinken-Röllchen im Ausbackteig

(1)

60 Min.

2694 kcal

Ramequin

(1)

40 Min.

Käsefondue

(1)

30 Min.

1179 kcal

Regionale Küche

Walliser Zwiebelsalat

(1)

20 Min.

185 kcal

Raclette mit Rosenkohl

(1)

20 Min.

517 kcal

Käsefondue

(1)

15 Min.

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

Eingesunkener Apfelrührkuchen

(1)

75 Min.

343 kcal

Gefüllte Mangoldwickel

(1)

60 Min.

115 Min.

650 kcal

Smarter Klassiker

Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

700 kcal

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

(1)

20 Min.

635 kcal

Starkoch-Rezept

Kartoffel-Rösti-Torte

mit geräuchertem Lachs

(1)

45 Min.

795 Min.

570 kcal

Smart snacken

Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen

(1)

15 Min.

289 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.