Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

342 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(6)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

5-Zutaten-Küche

Rösti mit Champignons und Käse überbacken

(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Naschen ohne Reue

Pflaumenkompott ohne Zucker

(5)

25 Min.

127 kcal

Feine Gemüseküche

Ofengemüse

(4)

25 Min.

55 Min.

197 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Rösti aus gekochten Kartoffeln

(3)

25 Min.

215 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Marmeladenplätzchen Grundrezept

(3)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

Smarte Hausmannskost

Reibekuchen mit Apfelmus

(3)

30 Min.

50 Min.

554 kcal

Clever naschen

Brotchips

(3)

30 Min.

266 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wirsingrouladen

(3)

25 Min.

65 Min.

531 kcal

Smarter Klassiker

Gemüserösti

(3)

20 Min.

190 kcal

Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse

(2)

30 Min.

55 Min.

554 kcal

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

(2)

20 Min.

80 Min.

490 kcal

Regionale Küche

Walliser Zwiebelsalat

(2)

20 Min.

185 kcal

Gute-Laune-Rezept

Maronenmarmelade

(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Seelenwärmer

Käsefondue im Brot

(2)

45 Min.

432 kcal

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

(2)

20 Min.

635 kcal

Kartoffelrösti mit geräucherten Lachs und Meerrettichsoße

(2)

30 Min.

45 Min.

467 kcal

Vegan backen

Rübli-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

Rüblikuchen

(2)

1 Min.

111 Min.

5677 kcal

Deutscher Klassiker

Quittenkuchen Grundrezept

(2)

35 Min.

95 Min.

418 kcal

Smarte Hausmannskost

Johannisbeermarmelade

(2)

50 Min.

236 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mohnplätzchen mit Schokolade

(2)

60 Min.

83 kcal

Smarte Hausmannskost

Wirsingrouladen mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

70 Min.

372 kcal

Schnell und einfach

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

(2)

40 Min.

498 kcal

Smart frühstücken

Tomaten-Chili-Konfitüre

(2)

30 Min.

35 Min.

568 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rhabarberkuchen mit Baiser

(2)

60 Min.

140 Min.

2725 kcal

Low Carb für Gourmets

Raclette mit Rosenkohl

(2)

20 Min.

517 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Zuckerschoten-Paprika-Raclette

(2)

25 Min.

328 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Schoko-Walnuss-Plätzchen

(2)

30 Min.

42 Min.

240 kcal

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit Joghurtdressing

(2)

30 Min.

560 kcal

Figurbewusst genießen

Spinat-Smoothie

(2)

20 Min.

132 kcal

Clean-Eating-Rezept

Gurken-Smoothie

(2)

10 Min.

120 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Backen mit Vollkorn

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)

(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

Gute-Laune-Rezept

Käsefondue nach Genfer Art

(1)

45 Min.

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Sauerkrautquiche

(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

Fondue mit Gemüse und Fisch

(1)

30 Min.

245 kcal

Schweizer Karnevalsgebäck (Fasnachtsküchle)

(1)

60 Min.

90 kcal

Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen

(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

Weißes Schokoladenfondue mit Äpfeln

(1)

15 Min.

453 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Macht glücklich

Fondue mit Gemüse im Bierteig

(1)

45 Min.

448 kcal

Regionale Küche

Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)

(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.