Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

271 Schweizer‎ Rezepte

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

(13)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

8,7

Backen mit Vollkorn

Möhrentorte

(10)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

8,3

Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(5)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

9,4

Gute-Laune-Rezept

Käsefondue nach Genfer Art

(2)

45 Min.

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

(2)

20 Min.

80 Min.

490 kcal

7,6

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

7,9

Gerstencremesuppe

(2)

205 Min.

925 Min.

7,7

Clever naschen

Schoko-Mandelplätzchen

(2)

35 Min.

822 Min.

61 kcal

7,1

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

9,2

Vegan backen

Rübli-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

8,2

Gute-Laune-Rezept

Maronenmarmelade

(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

5,4

Clever naschen

Süße Polentaschnitten

(1)

30 Min.

90 Min.

275 kcal

5,4

Penne mit Zucchini und Käsesauce

(1)

15 Min.

35 Min.

Backen mit Vollkorn

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)

(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

5,4

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art

(1)

20 Min.

35 Min.

272 kcal

7,7

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

9,3

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

312 kcal

7,8

Sauerkrautquiche

(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

6,6

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

5,7

Apfelkuchen nach Schweizer Art

(1)

60 Min.

3999 kcal

4,2

Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen

(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

6,5

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

5,4

Regionale Küche

Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)

(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

7,9

Mandelpudding mit Himbeeren

(1)

50 Min.

350 Min.

576 kcal

7,3

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)

(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

8,6

Low Carb Dinner

Käsefondue mit Gemüse

(1)

20 Min.

635 kcal

9,2

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelkuchen

(1)

150 Min.

479 kcal

6,3

Gemüsequiche

(1)

75 Min.

8,5

Aelpler Magrooni

(1)

35 Min.

969 kcal

7,2

Verdauungsfördernd

Apfelwähe Schweizer Art

(1)

70 Min.

272 kcal

7,3

Ramequin

(1)

40 Min.

6,7

Käsefondue

(1)

30 Min.

1179 kcal

7,0

Käsefondue

(1)

15 Min.

6,2

Zuckerstängli

(1)

60 Min.

195 Min.

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

6,9

Eingesunkener Apfelrührkuchen

(1)

75 Min.

343 kcal

4,4

Käsefondue

(1)

15 Min.

927 kcal

6,0

Gefüllte Mangoldwickel

(1)

60 Min.

115 Min.

649 kcal

7,7

Enthält viel Eisen

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen

(1)

25 Min.

40 Min.

677 kcal

7,1

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(1)

35 Min.

320 kcal

8,3

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

(1)

20 Min.

635 kcal

6,7

Starkoch-Rezept

Kartoffel-Rösti-Torte

mit geräuchertem Lachs

(1)

45 Min.

795 Min.

570 kcal

9,0

Smart snacken

Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen

(1)

15 Min.

289 kcal

9,7

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße

(1)

40 Min.

432 kcal

8,1

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat

(1)

30 Min.

379 kcal

9,0

Gute-Laune-Rezept

Himbeer-Cupcakes mit Buttercreme

(1)

30 Min.

180 Min.

131 kcal

Gute-Laune-Rezept

Tarte au Chasselas

(1)

10 Min.

40 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Eglifilet meunière

mit knuspriger Polenta und provenzalischer Tian

(1)

35 Min.

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.