Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
271 Schweizer‎ Rezepte
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Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Kartoffel-Lauch-Kuchen
5
(13)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

8,7
Möhrentorte Rezept
Backen mit Vollkorn
Möhrentorte
5
(10)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

8,3
Raclette mit Rosenkohl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Raclette mit Rosenkohl
5
(5)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

9,4
Käsefondue nach Genfer Art Rezept
Gute-Laune-Rezept
Käsefondue nach Genfer Art
5
(2)

45 Min.

45 Min.

Schweizer Wurstsalat Rezept
Smarter Klassiker
Schweizer Wurstsalat
5
(2)

20 Min.

80 Min.

490 kcal

7,6
Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen) Rezept
Regionale Küche
Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)
5
(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

7,9
Gerstencremesuppe Rezept
Gerstencremesuppe
5
(2)

205 Min.

925 Min.

7,7
Schoko-Mandelplätzchen Rezept
Clever naschen
Schoko-Mandelplätzchen
5
(2)

35 Min.

822 Min.

61 kcal

7,1
Tessiner Baumnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Tessiner Baumnussbrot
5
(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

9,2
Rübli-Muffins Rezept
Vegan backen
Rübli-Muffins
5
(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

8,2
Maronenmarmelade Rezept
Gute-Laune-Rezept
Maronenmarmelade
5
(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

5,4
Süße Polentaschnitten Rezept
Clever naschen
Süße Polentaschnitten
5
(1)

30 Min.

90 Min.

275 kcal

5,4
Penne mit Zucchini und Käsesauce Rezept
Penne mit Zucchini und Käsesauce
5
(1)

15 Min.

35 Min.

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle) Rezept
Backen mit Vollkorn
Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)
5
(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

5,4
Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art Rezept
Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art
5
(1)

20 Min.

35 Min.

272 kcal

7,7
Braten vom Spanferkel Rezept
Besonders eiweißreich
Braten vom Spanferkel
5
(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

9,3
Eier in Kräutersoße Rezept
Eier in Kräutersoße
5
(1)

25 Min.

25 Min.

312 kcal

7,8
Sauerkrautquiche Rezept
Sauerkrautquiche
5
(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

6,6
Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen) Rezept
Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)
5
(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

5,7
Apfelkuchen nach Schweizer Art Rezept
Apfelkuchen nach Schweizer Art
5
(1)

60 Min.

60 Min.

3999 kcal

4,2
Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen Rezept
Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen
5
(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

6,5
Meringe mit Granatapfelsoße Rezept
Clever naschen
Meringe mit Granatapfelsoße
5
(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

5,4
Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz) Rezept
Regionale Küche
Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)
5
(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

7,9
Mandelpudding mit Himbeeren Rezept
Mandelpudding mit Himbeeren
5
(1)

50 Min.

350 Min.

576 kcal

7,3
Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe) Rezept
Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)
5
(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

8,6
Käsefondue mit Gemüse Rezept
Low Carb Dinner
Käsefondue mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

635 kcal

9,2
Zwiebelkuchen Rezept
Beugt Erkältungen vor
Zwiebelkuchen
5
(1)

150 Min.

150 Min.

479 kcal

6,3
Gemüsequiche Rezept
Gemüsequiche
5
(1)

75 Min.

75 Min.

8,5
Aelpler Magrooni Rezept
Aelpler Magrooni
5
(1)

35 Min.

35 Min.

969 kcal

7,2
Apfelwähe Schweizer Art Rezept
Verdauungsfördernd
Apfelwähe Schweizer Art
5
(1)

70 Min.

70 Min.

272 kcal

7,3
Ramequin Rezept
Ramequin
5
(1)

40 Min.

40 Min.

6,7
Käsefondue Rezept
Käsefondue
5
(1)

30 Min.

30 Min.

1179 kcal

7,0
Käsefondue Rezept
Käsefondue
5
(1)

15 Min.

15 Min.

6,2
Zuckerstängli Rezept
Zuckerstängli
5
(1)

60 Min.

195 Min.

Rehragout mit Gemüse und Kirschen Rezept
Rehragout mit Gemüse und Kirschen
5
(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

6,9
Eingesunkener Apfelrührkuchen Rezept
Eingesunkener Apfelrührkuchen
5
(1)

75 Min.

75 Min.

343 kcal

4,4
Käsefondue Rezept
Käsefondue
5
(1)

15 Min.

15 Min.

927 kcal

6,0
Gefüllte Mangoldwickel Rezept
Gefüllte Mangoldwickel
5
(1)

60 Min.

115 Min.

649 kcal

7,7
Rindergeschnetzeltes mit Pilzen Rezept
Enthält viel Eisen
Rindergeschnetzeltes mit Pilzen
5
(1)

25 Min.

40 Min.

677 kcal

7,1
Rösti mit Birnenkompott Rezept
Smarter Klassiker
Rösti mit Birnenkompott
5
(1)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

8,3
Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon Rezept
Starkoch-Rezept
Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon
5
(1)

20 Min.

20 Min.

635 kcal

6,7
Kartoffel-Rösti-Torte Rezept
Starkoch-Rezept
Kartoffel-Rösti-Torte

mit geräuchertem Lachs

5
(1)

45 Min.

795 Min.

570 kcal

9,0
Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen Rezept
Smart snacken
Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen
5
(1)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

9,7
Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße
5
(1)

40 Min.

40 Min.

432 kcal

8,1
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

379 kcal

9,0
Himbeer-Cupcakes mit Buttercreme Rezept
Gute-Laune-Rezept
Himbeer-Cupcakes mit Buttercreme
5
(1)

30 Min.

180 Min.

131 kcal

Tarte au Chasselas Rezept
Gute-Laune-Rezept
Tarte au Chasselas
5
(1)

10 Min.

40 Min.

Eglifilet meunière Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Eglifilet meunière

mit knuspriger Polenta und provenzalischer Tian

5
(1)

35 Min.

35 Min.

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.

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