Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

304 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(6)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

5-Zutaten-Küche

Rösti mit Champignons und Käse überbacken

(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Gesundes Grundrezept

Rösti aus gekochten Kartoffeln

(3)

25 Min.

215 kcal

Smarter Klassiker

Gemüserösti

(3)

20 Min.

190 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Marmeladenplätzchen Grundrezept

(3)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse

(2)

30 Min.

55 Min.

554 kcal

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

(2)

20 Min.

80 Min.

490 kcal

Regionale Küche

Walliser Zwiebelsalat

(2)

20 Min.

185 kcal

Gute-Laune-Rezept

Maronenmarmelade

(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

Backen mit Vollkorn

Tessiner Baumnussbrot

(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

Seelenwärmer

Käsefondue im Brot

(2)

45 Min.

432 kcal

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

(2)

20 Min.

635 kcal

Kartoffelrösti mit geräucherten Lachs und Meerrettichsoße

(2)

30 Min.

45 Min.

467 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Vegan backen

Rübli-Muffins

(2)

25 Min.

50 Min.

213 kcal

Rüblikuchen

(2)

1 Min.

111 Min.

5677 kcal

Deutscher Klassiker

Quittenkuchen Grundrezept

(2)

35 Min.

95 Min.

418 kcal

Smarte Hausmannskost

Johannisbeermarmelade

(2)

50 Min.

236 kcal

Backen mit Vollkorn

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)

(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

Gute-Laune-Rezept

Käsefondue nach Genfer Art

(1)

45 Min.

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Sauerkrautquiche

(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

Fondue mit Gemüse und Fisch

(1)

30 Min.

245 kcal

Schweizer Karnevalsgebäck (Fasnachtsküchle)

(1)

60 Min.

90 kcal

Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen

(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

Weißes Schokoladenfondue mit Äpfeln

(1)

15 Min.

453 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Macht glücklich

Fondue mit Gemüse im Bierteig

(1)

45 Min.

448 kcal

Regionale Küche

Heusuppe auf Engadiner Art (Schweiz)

(1)

15 Min.

105 Min.

283 kcal

Fondue mit Fisch

(1)

30 Min.

2167 kcal

Gemüsequiche mit Blätterteig

(1)

75 Min.

Garnelen-Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

3332 kcal

Kartoffel-Möhren-Rösti

(1)

60 Min.

321 kcal

Fondue mit Pilzen und Käse-Schinken-Röllchen im Ausbackteig

(1)

60 Min.

2694 kcal

Seelenwärmer

Raclette mit Kohlröschen

(1)

20 Min.

231 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Zuckerschoten-Paprika-Raclette

(1)

25 Min.

328 kcal

Eingesunkener Apfelrührkuchen

(1)

75 Min.

343 kcal

Gemüse und Fleisch auf Raclette

(1)

40 Min.

Smarter Klassiker

Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

700 kcal

Schweizer Käsenudeln

mit Kürbis und Speck

(1)

15 Min.

25 Min.

1150 kcal

Smart snacken

Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen

(1)

15 Min.

289 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße

(1)

40 Min.

432 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Eglifilet meunière

mit knuspriger Polenta und provenzalischer Tian

(1)

35 Min.

Gute-Laune-Rezept

Amandine

(1)

15 Min.

40 Min.

Preiswert für Genießer

Malakoff aus dem Kanton Waadt

(1)

35 Min.

899 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.