Apfel-Käse-Raclette

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Apfel-Käse-Raclette
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 23 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Chicorée
4 Schnittlauchhalme
4 dicke Scheiben Comtés
3 Äpfel
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ChicoréeSchnittlauchhalmApfelSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.
Den Chicorée waschen, halbieren und die Stielansätze herausschneiden. Den restlichen Chicorée in dünne Streifen schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
2.
Den Käse sternförmig ausstechen. Die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Chicoréestreifen in Raclette-Pfännchen verteilen, die Apfelspalten darauf betten, salzen, pfeffern und mit den Käsesternen belegen. Im vorgeheizten Raclette-Grill ca. 8 Minuten überbacken.
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