Kotelett mit Panko-Panade und Sojasoße

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Kotelett mit Panko-Panade und Sojasoße
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Schweinekoteletts ohne Knochen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Mehl
2 Eier
5 EL Brotmehl
Öl zum Frittieren
Tonkatsu-Sauce zum Dippen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SalzPfefferEiÖl
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Zubereitungsschritte

1.

Koteletts waschen, trocken tupfen und nach Bedarf flach klopfen. Salzen, pfeffern und in Mehl wenden.

2.

Durch verquirlte Eier ziehen und mit Panko panieren. In heißem Öl ca. 4-5 Min. goldbraun frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Tonkatsu-Sauce zum Dippen servieren.

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85
Kommentare
 
Mihael Keehl vom 29.10.2014.
Sollte ihr unbedingt probieren :-)
  • Antworten
  • Melden
 
noname_115041 vom 30.06.2014.
Ein Hähnchen Rezept mit Schweinekoteletts als Zutat ????
  • Antworten
  • Melden
Bild des Benutzers EAT SMARTER
EAT SMARTER vom 01.07.2014.
Sorra, da mussten auch wir schmunzeln und haben den Titel sogleich geändert.
  • Antworten
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