Mandarinen-Cupcakes

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Mandarinen-Cupcakes
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig

Zutaten

für
Zutaten
1 Dose Mandarine ca. 300 g Abtropfgewicht
250 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Natron
1 Ei
70 g Zucker
80 ml Pflanzenöl
175 ml Buttermilch
250 g Frischkäse
50 g Zucker
100 ml Schlagsahne
Krokant zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MandarineFrischkäseButtermilchSchlagsahnePflanzenölZucker
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zubereitungsschritte

1.
Die Mandarinen abgießen und den Saft auffangen. Ca. 100 ml abmessen, den Rest zur Seite stellen.
2.
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Muffinblech (12-er) mit Papierförmchen auslegen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Natron mischen. Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren, das Öl dazu geben und abwechselnd die Mehlmischung und die Buttermilch unterrühren. Die Hälfte vom Teig auf die Förmchen verteilen, mit je 2-3 Mandarinenstücken belegen und den restlichen Teig darauf füllen.
3.
Im Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Danach 5 Minuten abkühlen lassen, vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
4.
Zum Verzieren den Frischkäse mit dem Zucker und 2 EL vom Mandarinensaft glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsecreme ziehen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und auf jeden Muffin eine Cremehaube spritzen. Mit den restlichen Mandarinen und Krokant garnieren.
Ähnliche Rezepte
Mandarinen-Drink Rezept
Mandarinen-Drink
0
(0)

5 Min.

5 Min.

Mandarinen-Käsekuchen Rezept
Mandarinen-Käsekuchen
0
(0)

45 Min.

120 Min.

3847 kcal

48
Mandarinen-Eis Rezept
Mandarinen-Eis
0
(0)

20 Min.

320 Min.

291 kcal

50
Mandarinen-Roulade Rezept
Mandarinen-Roulade
5
(1)

50 Min.

230 Min.

439 kcal

42
Mandarinen-Brot Rezept
Mandarinen-Brot
0
(0)

180 Min.

900 Min.

Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 01/25
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
813 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12273 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
818 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
813 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12273 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
818 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
813 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12273 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
818 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
22044 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
61 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
28 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
308 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22044 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
61 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
28 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
308 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22044 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
61 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
28 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
308 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1587 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
35 Rezepte
Meal-Prep
251 Rezepte
One-Pot
1153 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1587 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
35 Rezepte
Meal-Prep
251 Rezepte
One-Pot
1153 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1587 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
35 Rezepte
Meal-Prep
251 Rezepte
One-Pot
1153 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Früchtequark mit Leinöl Rezept
Smart frühstücken
Früchtequark mit Leinöl

nach "Doc Fleck"

4.76923
(13)

5 Min.

5 Min.

349 kcal

80
Pfannkuchen ohne Zucker Rezept
Seelenwärmer
Pfannkuchen ohne Zucker
5
(1)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

86
Chia-Mandelmilch-Pudding Rezept
Smart frühstücken
Chia-Mandelmilch-Pudding
4.882355
(17)

5 Min.

45 Min.

298 kcal

81
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
85 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1587 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 12
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Wochenplan für die Kalenderwoche 12
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Mini-Darm-Kur für mehr Wohlbefinden im Alltag
Gesundheitstage für das wichtige Verdauungsorgan
Mini-Darm-Kur für mehr Wohlbefinden im Alltag
zum Blog
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor