Melonenbowle mit Gurke
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Health Score:
67 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 3 h 30 min
Fertig
Kalorien:
1620
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.620 kcal | (77 %) | mehr | |
| Protein | 14 g | (14 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 237 g | (158 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,6 g | (29 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1 mg | (125 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,8 mg | (40 %) | ||
| Vitamin K | 66,5 μg | (111 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,9 mg | (90 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,1 mg | (100 %) | ||
| Niacin | 8,3 mg | (69 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,7 mg | (121 %) | ||
| Folsäure | 189 μg | (63 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 25,8 mg | (430 %) | ||
| Biotin | 73,9 μg | (164 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 162 mg | (171 %) | ||
| Kalium | 3.656 mg | (91 %) | mehr | |
| Calcium | 302 mg | (30 %) | mehr | |
| Magnesium | 272 mg | (91 %) | mehr | |
| Eisen | 10,8 mg | (72 %) | mehr | |
| Jod | 279 μg | (140 %) | mehr | |
| Zink | 2,8 mg | (35 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | |||
| Harnsäure | 442 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 235 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 große Wassermelone
- 1 Salatgurke
- 1 Limette Saft
- 40 ml Wodka
- ½ Handvoll Minze
- 300 ml Apfelsaft
- 200 ml heller Traubensaft
- 1 Flasche trockener Sekt 0,7 l
- Sodawasser zum Auffüllen
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Von der Melone einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch auskühlen und etwa die Hälfte davon in Würfel schneiden. Das übrige Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Die Gurke waschen und klein würfeln. Die Limette auspressen. Das Obst zusammen mit dem Limettensaft, dem Wodka, den abgezupften Minzblättern, dem Apfelsaft sowie dem Traubensaft in eine große Schale geben. Ca. 3 Stunden kühlen. Die ausgehöhlte Melone ebenfalls kühl aufbewahren.
2.
Zum Servieren die Bowle in die Melone füllen und den Sekt angießen. Etwa 300 ml Mineralwasser zugeben und die Bowle servieren.
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