0

Mohn-Obst-Kuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mohn-Obst-Kuchen
0
Drucken
30 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech (ca. 20 Stücke)
400 g
Aprikosen halbiert, aus der Dose
350 g
Schattenmorelle aus dem Glas
250 g
Butter weich
150 g
6
100 ml
250 g
300 g
75 g
1 TL
50 g
Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 200 °C (Ober und Unterhitze) vorheizen. Die Aprikosen und die Schattenmorellen jeweils in einem Sieb abtropfen lassen. Ein Backblech mir Backpapier auslegen.
Schritt 2/3
Die weiche Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührers hellcremig schlagen. Die Eier nacheinander unterrühren, sodass eine schöne Schaummasse entsteht. Die Buttermilch und das Mohnback unter den Teig rühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und unter den Teig rühren.
Schritt 3/3
Den Mohnteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die abgetropften Früchte darauf verteilen. Die Mandelblättchen darüberstreuen. Den Kuchen im Ofen auf der mittleren Schiene 30 bis 40 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Zum Servieren mit dem Puderzucker bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages