0

Pasta mit Salsiccia und Tomaten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pasta mit Salsiccia und Tomaten
393
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett16,09 g
gesättigte Fettsäuren3,93 g
Eiweiß / Protein18,86 g
Ballaststoffe1,44 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien393
1 Portion enthält
Brennwert393
Eiweiß/Protein/g18,86
Fett/g16,09
gesättigte Fettsäuren/g3,93
Kohlenhydrate/g39,94
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,44
Cholesterin/mg58,75
Vitamin A/mg65,89
Vitamin D/μg0,12
Vitamin E/mg0,57
Vitamin B₁/mg0,21
Vitamin B₂/mg0,15
Niacin/mg4,67
Vitamin B₆/mg0,32
Folsäure/μg30,93
Pantothensäure/mg0,66
Biotin/μg3,81
Vitamin B₁₂/μg0,89
Vitamin C/mg12,09
Kalium/mg425,68
Kalzium/mg56,19
Magnesium/mg49,71
Eisen/mg2,01
Jod/μg0,75
Zink/mg2,17

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Garganelli ersatzweise Rigatoni
300 g
Salsicca ersatzweise grobe frische Bratwurst
1 Zehe
1
250 g
2 EL
100 ml
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser al dente garen.
Schritt 2/5
Das Salsiccia-Brät aus den Wurstpellen drücken und etwas kleiner zupfen. Knoblauch und Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/5
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Brät darin rundherum goldbraun anbraten. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Alles mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen.
Schritt 4/5
Die Tomaten in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mit dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5/5
Den Rucola abbrausen, trocken schütteln und etwas kleiner zupfen. Kurz vor dem Servieren unter die Nudeln heben und etwas zusammenfallen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Humbgo Vacuum Sealer Rolls (3m)
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Humbgo Vacuum Sealer Rolls (3m)
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE League Pro
VON AMAZON
135,92 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages