Weihnachtliche Beilagen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Vorspeisen zu Weihnachten

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Weihnachtsdessert

28 Weihnachtliche Beilagen Rezepte von EAT SMARTER

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Stampfkartoffeln – smarter Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

(6)

45 Min.

45 Min.

257 kcal

96

Semmelknödel-Soufflés Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Semmelknödel-Soufflés

mit Kräutern und Zwiebeln

(4)

35 Min.

70 Min.

333 kcal

79

Glasierte Rüben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

35 Min.

125 kcal

73

Geschmorte Zwiebeln Rezept

Besonders fettarm

Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

(2)

40 Min.

40 Min.

98 kcal

54

Rotweinschalotten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

(1)

25 Min.

65 Min.

167 kcal

44

Cremiges Kartoffelpüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Cremiges Kartoffelpüree

mit Haselnussbutter

(7)

45 Min.

45 Min.

205 kcal

87

Honig-Gemüse Rezept

Schnell und einfach

mit Couscous

(7)

35 Min.

55 Min.

391 kcal

89

Rote-Bete-Risotto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Risotto

mit karamellisierten Zwiebeln

(15)

40 Min.

40 Min.

419 kcal

76

Pikantes Apfel-Sellerie-Püree Rezept

Besonders bekömmlich

Pikantes Apfel-Sellerie-Püree

Perfekt zu geschmortem Fleisch

(6)

35 Min.

35 Min.

168 kcal

79

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Kürbispüree Grundrezept Rezept

Schnell und einfach

Kürbispüree Grundrezept

(12)

20 Min.

75 Min.

426 kcal

97

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92

Vollkorn-Spätzle Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vollkorn-Spätzle

mit Salbeibutter

(6)

30 Min.

50 Min.

364 kcal

75

Orientalischer Gewürz-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Gewürz-Couscous

mit Mandeln und Feigen

(4)

25 Min.

30 Min.

272 kcal

84

Kartoffelgratin vegan Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelgratin vegan

(14)

30 Min.

70 Min.

303 kcal

89

Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86

Polenta-Taler Rezept

Gut für die Haut

aus der Pfanne

(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64

Couscous Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

(3)

10 Min.

20 Min.

212 kcal

67

Linsen-Bulgur Rezept

Schnell und einfach

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

85

Steckrübenpüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steckrübenpüree

mit Curry und Limette

(4)

35 Min.

35 Min.

68 kcal

98

Würziger Naturreis Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Naturreis

aus dem Ofen

(2)

15 Min.

50 Min.

275 kcal

98

Safranmöhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Aprikosen und Orange

(8)

20 Min.

30 Min.

139 kcal

96

Bulgur-Paprika-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

87

Kartoffeln in der Salzkruste Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

(7)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

100

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln Rezept

Feine Gemüseküche

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln

(4)

50 Min.

50 Min.

220 kcal

73

Pfeffriges Auberginen-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfeffriges Auberginen-Ragout

mit Rotwein

(3)

75 Min.

75 Min.

175 kcal

87

Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Gurken-Salat

mit weißen Bohnen und Wiener Würstchen

(0)

50 Min.

840 Min.

492 kcal

79

Couscous, Knödel, Kartoffelbrei und Rotkohl: Beilagen an Weihnachten haben viele Gesichter. Wählen Sie hier aus einem reichhaltigen Angebot an Beilagen für das Weihnachtsessen aus, ganz gleich, ob Sie Sättigungs- oder Gemüsebeilagen suchen.

Weihnachtliche Beilagen für Ihr Festessen

Sie suchen noch nach leckeren, festlichen Beilagen, die veganen Nussbraten, gefülltes Brathähnchen und Co. begleiten? Dann wären doch Rotweinschalotten, glasierte Rüben, orientalischer Gewürz-Couscous und cremiges Kartoffelpüree eine gute Wahl, um das festliche Essen perfekt abzurunden.

Schmackhaftes Gemüse zu Weihnachten

Wenn Sie reichlich Gemüse zu Weihnachten servieren möchten, wären Linsen-Bulgur, Kartoffeln in Salzkruste oder feines Kürbispüree doch perfekt für Ihre Beilagen an Weihnachten. Oder wie wäre es mit Stampfkartoffeln oder würzigen Safranmöhren? Hier finden Sie sicher die passenden Weihnachtsbeilagen!