Hauptgerichte zu Weihnachten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
30 Hauptgerichte zu Weihnachten Rezepte
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Boeuf Bourguignon – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

5
(15)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

8,9
Gewürz-Blumenkohl-Braten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gewürz-Blumenkohl-Braten
5
(9)

15 Min.

115 Min.

203 kcal

9,1
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde Rezept
Low Carb Dinner
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde
5
(7)

30 Min.

30 Min.

599 kcal

9,1
Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing Rezept
Vegetarisch für Genießer
Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing
5
(6)

55 Min.

60 Min.

280 kcal

9,6
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung Rezept
Vegan für Genießer
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung
5
(6)

40 Min.

60 Min.

482 kcal

8,6
Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung Rezept
Gesundes Grundrezept
Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung
5
(5)

50 Min.

150 Min.

838 kcal

9,0
Lachs mit Kräuter-Walnuss-Salsa Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Lachs mit Kräuter-Walnuss-Salsa
5
(5)

20 Min.

20 Min.

524 kcal

8,6
Rindergulasch mit Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
Rindergulasch mit Kräutern
5
(5)

20 Min.

210 Min.

364 kcal

9,6
Kabeljau mit Senf-Mandel-Kruste und Ofengemüse Rezept
Low Carb Dinner
Kabeljau mit Senf-Mandel-Kruste und Ofengemüse
5
(4)

30 Min.

45 Min.

501 kcal

9,5
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren
5
(4)

60 Min.

140 Min.

491 kcal

8,4
Selbstgemachte Spätzle mit Pilzragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Selbstgemachte Spätzle mit Pilzragout
5
(3)

45 Min.

45 Min.

347 kcal

9,3
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln
5
(2)

100 Min.

100 Min.

550 kcal

8,1
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl Rezept
Low Carb für Gourmets
Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

5
(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

9,3
Gefüllte Riesenchampignons Rezept
Gesundes Grundrezept
Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

5
(2)

30 Min.

60 Min.

507 kcal

9,1
Hirschrücken auf Selleriepüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Selleriepüree
5
(2)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

8,9
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen
5
(1)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

9,2
Seitan-Gulasch mit Bohnen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Seitan-Gulasch mit Bohnen
5
(1)

60 Min.

90 Min.

389 kcal

9,1
Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien
5
(1)

30 Min.

55 Min.

436 kcal

9,5
Entenbrustfilet mit Kumquats Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

4.75
(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

8,2
Thymian-Käsefondue Rezept
Klassiker mal anders
Thymian-Käsefondue
4.75
(4)

45 Min.

45 Min.

685 kcal

8,7
Mit Apfelsauerkraut gefüllte Gans Rezept
Klassiker mal anders
Mit Apfelsauerkraut gefüllte Gans
4.75
(4)

40 Min.

270 Min.

847 kcal

9,0
Karpfen mit Granatapfel und Zitronen-Honig-Sauce Rezept
Klassiker mal anders
Karpfen mit Granatapfel und Zitronen-Honig-Sauce
4.75
(4)

15 Min.

35 Min.

458 kcal

8,5
Lachsfilets auf Berglinsen Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachsfilets auf Berglinsen
4.666665
(9)

40 Min.

50 Min.

546 kcal

9,2
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl
4.666665
(6)

60 Min.

60 Min.

851 kcal

8,9
Nuss-Käse-Braten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Nuss-Käse-Braten
4.666665
(3)

40 Min.

100 Min.

699 kcal

9,8
Semmelknödel mit Pilzrahm Rezept
Klassiker für Vegetarier
Semmelknödel mit Pilzrahm
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

572 kcal

9,3
Rinderrouladen Rezept
Gesundes Grundrezept
Rinderrouladen
4.6
(5)

35 Min.

120 Min.

410 kcal

8,8
Hähnchen in Tomaten-Kakao-Sauce Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Hähnchen in Tomaten-Kakao-Sauce
4.5
(6)

50 Min.

50 Min.

610 kcal

8,2
Bayerischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Bayerischer Kartoffelsalat

mit Putenwürstchen

4.42857
(14)

60 Min.

90 Min.

418 kcal

8,8
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

4.09091
(11)

35 Min.

35 Min.

330 kcal

8,8

Zu Weihnachten soll auch bei Ihnen ein festliches Menü aufgetischt werden, Sie wissen aber noch nicht, welchen Hauptgang Sie servieren möchten? Kein Problem: In unserer Rezeptübersicht haben wir tolle Hauptgänge zu Weihnachten für Sie zusammengestellt, die super schmecken und dabei auch noch gesunde Zutaten enthalten. Viel Spaß beim Stöbern!

Hauptgerichte für Weihnachten mit Fleisch

Zum Festtagsmenü möchten Sie sich gerne ein edles Stück Fleisch zum Hauptgang gönnen? Über einen deftigen Weihnachtsbraten, bis hin zur klassischen Weihnachtsgans oder einem Gericht mit Wild, ist alles dabei. Wir empfehlen zum Beispiel den aromatischen Hirschrücken auf Selleriepüree, ein wärmendes Boeuf Bourguignon oder klassische Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung. Auch eine mit Apfelsauerkraut gefüllte Gans wird bei Ihren Gästen mit Sicherheit gut ankommen.

Fisch als weihnachtlicher Hauptgang

Doch auch für Fisch-Liebhaber haben wir die richtigen Gerichte parat. Wie wäre es mit dem weihnachtlichen Fischklassiker Karpfen, bei uns mit Granatapfel und Zitronen-Honig-Sauce? Optisch macht der Lachs mit Kräuter-Walnuss-Salsa eine sehr gute Figur auf Ihrer Festtags-Tafel.

Weihnachts-Hauptgerichte für Vegetarier

Vegetarier können sich an selbstgemachten Spätzle mit Pilzragout oder am Gewürz-Blumenkohl-Braten satt essen. Darf es etwas ausgefallenes sein, probieren Sie den würzigen Nuss-Käse-Braten oder veganen Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung.

Wir wünschen viel Spaß beim Genießen!

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