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Sanddornsaft

Sanddornsaft
1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Flaschen
3 kg Sanddornbeere
150 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1
Die Früchte verlesen, waschen und mit 1½ l Wasser in einen großen Topf geben, langsam erhitzen, zum Kochen bringen und nur einmal kurz aufkochen.
2
Alles fein pürieren oder zerstoßen. Durch ein Sieb passieren und den Saft nun mit dem Zucker kurz aufkochen.
3
Heiß in saubere, gut verschließbare Flaschen füllen und diese sofort verschließen. Auskühlen lassen und mit Sanddornbeeren garniert verschenken.

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