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Snøfrisk Pasta mit Pilzen
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
576
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 576 kcal | (27 %) | mehr | |
| Protein | 23 g | (23 %) | mehr | |
| Fett | 21 g | (18 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 73 g | (49 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,8 g | (19 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 2,8 μg | (14 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 19,1 μg | (32 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,7 mg | (64 %) | ||
| Niacin | 11,5 mg | (96 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 59 μg | (20 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3,2 mg | (53 %) | ||
| Biotin | 23,3 μg | (52 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 8 mg | (8 %) | ||
| Kalium | 792 mg | (20 %) | mehr | |
| Calcium | 189 mg | (19 %) | mehr | |
| Magnesium | 70 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 4,6 mg | (31 %) | mehr | |
| Jod | 33 μg | (17 %) | mehr | |
| Zink | 2,7 mg | (34 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g | |||
| Harnsäure | 114 mg | |||
| Cholesterin | 133 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 400 g Pasta , vorzugsweise Tagliatelle
- 125 g Snøfrisk Natur
- 50 g Jarlsberg , geraspelt
- 500 g Pilze nach Wahl, in Scheiben geschnitten
- 4 EL Butter
- 200 ml Milch
- Oregano
- Salz und Pfeffer
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Dazu schmeckt Knoblauchbrot.
Zubereitungsschritte
1.
Die Pilze in der Butter goldbraun braten.
2.
Snøfrisk und Milch vorsichtig daruntermischen.
3.
Unter ständigem Rühren aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Die Pasta nach Vorschrift al dente kochen und in einer flachen vorgewärmten Schüssel anrichten.
5.
Die Pilzsauce darüber geben, mit geraspeltem Jarlsberg und Oreganoblättchen bestreuen.
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