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Mangosalat mit Sprossen

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Mangosalat mit Sprossen
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
93
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert93 kcal(4 %)
Protein1,1 g(1 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate15 g(10 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
Limette Saft von Limette
1 EL
150 g
Sprossenmix z.B. Alfalfa, Sojabohne, Mungobohne
Zitronenmelisse zum Anrichten
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom faserigen Kern schneiden. Mit Limettensaft und Nussöl beträufeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/3

Sprossen abspülen, abtropfen lassen und zusammen mit den Mangos auf Tellern anrichten.

Schritt 3/3

Mit Zitronenmelisse garniert servieren.

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