Stachelbeersuppe

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Stachelbeersuppe
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Health Score:
3,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g
140 g
500 ml
20 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
StachelbeereWeißweinZucker

Zubereitungsschritte

1.
Stachelbeeren waschen, trocken tupfen und mit Zucker und Weißwein in einem Topf ca. 5 Minuten leise köcheln lassen. Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren, zu den Stachelbeeren geben, unter Rühren nochmals aufkochen lassen. In eine Glasschüssel füllen und kalt stellen.
2.
Mit beispielsweise Zitroneneis servieren.