Tomate-Mozzarella

Name: Tomate-Mozzarella
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Italienische
Ingredients: 6 vollreife Tomaten; 300 g Mozzarella; 6 EL Olivenöl; Salz; frisch gemahlener Pfeffer; 1 Bund Basilikum; Baguette

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Zubereitung:

10 min

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Zutaten: 6 vollreife Tomaten; 300 g Mozzarella; 6 EL Olivenöl; Salz; frisch gemahlener Pfeffer; 1 Bund Basilikum; Baguette

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Mozzarella Olivenöl Basilikum Tomate Salz Pfeffer

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Zubereitungsschritte

Tomaten waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden, Basilikum von den Stielen zupfen.

Tomaten abwechselnd mit Mozzarella auf Tellern anrichten, salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Mit Basilikumblättchen garnieren und mit Weißbrot servieren.

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