Waldmeisterlimo
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 8 d. 10 min
Fertig
Kalorien:
1135
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Liter enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.135 kcal | (54 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 257 g | (171 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 250 g | (1.000 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 17 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 0,8 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 24 mg | (25 %) | ||
| Kalium | 333 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 50 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 55 mg | (18 %) | mehr | |
| Eisen | 3,6 mg | (24 %) | mehr | |
| Jod | 32 μg | (16 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 10 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 257 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
3
- Zutaten
- 2 Bund Waldmeister frisch
- ½ l milder Apfelessig
- 1 ½ l Mineralwasser (mit oder ohe Kohlensäure, nach Belieben)
- 750 g Zucker
- ¼ l Sekt oder alkoholfreier Sekt
- 2 Zitronen ausgepresst
- Zum Aufgießen
- Wasser oder Zitronenlimonade
Zubereitungsschritte
1.
Den Waldmeister waschen, trocken schütteln mit dem Essig und dem Zucker in ein gut verschließbares Gefäß geben und 8 Tage ziehen lassen, immer wieder schütteln.
2.
Anschließend nochmals gut schütteln, durch ein Sieb gießen und den Waldmeister gut ausdrücken.
3.
Mit Wasser, Sekt/alkoholfreier Sekt und Zitronensaft mischen und in Flaschen abfüllen, kühl stellen.
4.
Gut gekühlt in Gläser gefüllt servieren, gegebenenfalls je nach Intensität nochmals mit etwas Wasser oder Zitronenlimonade verdünnen.
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