Waldmeisterlimo

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Waldmeisterlimo
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Health Score:
5,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 8 d. 10 min
Fertig
Kalorien:
1135
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Liter enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.135 kcal(54 %)
Protein2 g(2 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate257 g(171 %)
zugesetzter Zucker250 g(1.000 %)
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure17 μg(6 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin0,8 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C24 mg(25 %)
Kalium333 mg(8 %)
Calcium50 mg(5 %)
Magnesium55 mg(18 %)
Eisen3,6 mg(24 %)
Jod32 μg(16 %)
Zink0,6 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt257 g

Zutaten

für
3
Zutaten
2 Bund Waldmeister frisch
½ l milder Apfelessig
1 ½ l Mineralwasser (mit oder ohe Kohlensäure, nach Belieben)
750 g Zucker
¼ l Sekt oder alkoholfreier Sekt
2 Zitronen ausgepresst
Zum Aufgießen
Wasser oder Zitronenlimonade
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerApfelessigSektWaldmeisterMineralwasserZitrone

Zubereitungsschritte

1.
Den Waldmeister waschen, trocken schütteln mit dem Essig und dem Zucker in ein gut verschließbares Gefäß geben und 8 Tage ziehen lassen, immer wieder schütteln.
2.
Anschließend nochmals gut schütteln, durch ein Sieb gießen und den Waldmeister gut ausdrücken.
3.
Mit Wasser, Sekt/alkoholfreier Sekt und Zitronensaft mischen und in Flaschen abfüllen, kühl stellen.
4.
Gut gekühlt in Gläser gefüllt servieren, gegebenenfalls je nach Intensität nochmals mit etwas Wasser oder Zitronenlimonade verdünnen.
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