0

Asiatische Nudelsuppe mit Hähnchen und Nüssen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asiatische Nudelsuppe mit Hähnchen und Nüssen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 l
Gemüsebrühe Fertigprodukt
1 Stange
4 EL
helle Sojasauce
3 EL
1
kirschgroßes Stück Ingwer gehackt
1
250 g
1
120 g
2
2 Blätter
200 g
asiatische Eiernudel
40 g
Walnusskernhälfte grob gehackt
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Gemüsebrühe mit Stange Zitronengras 2 EL Sojasauce, Limettensaft, gehacktem Ingwer und Knoblauch aufkochen. Hähnchenbrustfilets darin bei kleiner bis mittlerer Hitze in ca. 15 Minuten zugedeckt leicht siedend garen. Peperoni waschen und in Ringe schneiden, zufügen.
Schritt 2/4
Inzwischen Zuckerschoten waschen, Tomaten waschen und entkernen, Chinakohl putzen, waschen. Gemüse in feine Streifen schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden
Schritt 3/4
Zitronengras und Hähnchenbrust aus der Brühe nehmen. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 4/4
Eiernudeln in die kochende Brühe geben und ca. 2 Minuten leicht köchelnd garen. Gemüsestreifen und Fleischstücke zufügen und kurz darin erhitzen. Suppe mit Limettensaft und Sojasauce abschmecken. Mit grob gehackten Walnüssen und Koriander bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MARNUR Sitzkissen Memory Schaum Steissbeinkissen aus mit ergonomischem Design atmungsaktivem Mesh-Bezug Druckentlastend und schmerzlindernd bei Ischias Steißbein Rückenschmerzen
VON AMAZON
15,75 €
Läuft ab in:
Weihnachtsgeschenk für Eltern Mama Papa mit Rahmen Geschenkidee Geschenk Weihnachten
VON AMAZON
16,45 €
Läuft ab in:
Kaffeemühle, Godmorn Elektrische Kaffeemühle mit Edelstahl Schlagmesser, Espressomühle für 50 g Kaffeebohnen, Nuß und Gewürz, Sicherheitsschalter, Sicherheitsschloss, 150W
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages