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Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen

4
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Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten

für
1
Person
Für das Rührei
2
2 Scheiben
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EiFrühstücksspeckButterSalzPfefferKurkuma
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Zubereitungsschritte

1.
Speck in einer Pfanne knusprig ausbraten, beiseite stellen
2.
Eier in einer Schüssel mit 2 EL Wasser verquirlen, mit Salz, Kurkuma und Pfeffer würzen.
3.
Die Butter in der Pfanne zerlassen und das Eiergemisch darin unter gelegentlichem Rühren stocken lassen. Mit Speck und Tomatenspalten auf einem Teller anrichten.
4.
Dazu gibt’s Kaffee, Brötchen mit Butter und Orangensaft.
Autor dieses Rezeptes:
Bild des Benutzers vimalo
Das werde ich morgen früh machen.
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