Rührei Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Senfeier-Rezepte

Frittata-Rezepte

Spiegelei-Rezepte

Shakshuka-Rezepte

Shakshuka-Rezepte

Ei im Glas - Rezepte

78 Rührei Rezepte von EAT SMARTER

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Veganes Rührei Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganes Rührei

mit Tomaten

15 Min.

15 Min.

209 kcal

Rührei mit Baby-Spinat Rezept

Gesundes Grundrezept

Rührei mit Baby-Spinat

15 Min.

15 Min.

149 kcal

Rührtofu mit Avocado, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Eiweißreich und vegan

Rührtofu mit Avocado, Kartoffeln und Tomaten

30 Min.

30 Min.

410 kcal

Rührei mit Schinken Rezept

Rührei mit Schinken

15 Min.

15 Min.

270 kcal

Rühreier mit Tomaten und Paprika Rezept

Rühreier mit Tomaten und Paprika

20 Min.

20 Min.

298 kcal

Würziges Rührei mit Pfifferlingen Rezept

Würziges Rührei mit Pfifferlingen

25 Min.

25 Min.

274 kcal

Krabbenrührei mit Schwarzbrot Rezept

Krabbenrührei mit Schwarzbrot

20 Min.

20 Min.

312 kcal

Rührei mit Frühlingszwiebeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Rührei mit Frühlingszwiebeln

10 Min.

15 Min.

287 kcal

Asia-Rührei Rezept

Klassiker mal anders

mit Sojasprossen

20 Min.

20 Min.

200 kcal

Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse Rezept

Smart frühstücken

Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse

10 Min.

10 Min.

452 kcal

Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat

25 Min.

25 Min.

493 kcal

Speck-Rührei mit Bärlauch Rezept

Speck-Rührei mit Bärlauch

10 Min.

10 Min.

349 kcal

Lachs-Rührei Rezept

10 Min.

15 Min.

255 kcal

Gemüserührei mit Krabben Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gemüserührei mit Krabben

25 Min.

25 Min.

345 kcal

Kräuter-Rührei Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

15 Min.

15 Min.

263 kcal

Krabbenrührei Rezept

Gesundes Grundrezept

mit Dill und Fenchel

20 Min.

20 Min.

263 kcal

Rührei mit Tomaten Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rührei mit Tomaten

20 Min.

20 Min.

274 kcal

Lachsbagel mit Rührei Rezept

Lachsbagel mit Rührei

20 Min.

20 Min.

418 kcal

Garnelen-Rührei Rezept

Garnelen-Rührei

15 Min.

15 Min.

328 kcal

Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen Rezept

Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen

15 Min.

15 Min.

Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot Rezept

Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot

15 Min.

15 Min.

285 kcal

Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi) Rezept

Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi)

30 Min.

110 Min.

454 kcal

Nordseekrabben mit Rührei Rezept

Nordseekrabben mit Rührei

10 Min.

10 Min.

223 kcal

Crevettenrührei im Filoteig Rezept

Crevettenrührei im Filoteig

35 Min.

50 Min.

233 kcal

Krause Glucke mit Rührei auf Toast Rezept

Krause Glucke mit Rührei auf Toast

15 Min.

25 Min.

Brot mit Rührei mit Tomate Rezept

Brot mit Rührei mit Tomate

15 Min.

15 Min.

499 kcal

Rührei mit Schinken, Tomaten und Schafskäse Rezept

Rührei mit Schinken, Tomaten und Schafskäse

10 Min.

15 Min.

332 kcal

Grüner Spargel mit Rührei Rezept

Grüner Spargel mit Rührei

25 Min.

25 Min.

427 kcal

Krabbenrührei und Pumpernickel Rezept

Krabbenrührei und Pumpernickel

10 Min.

13 Min.

284 kcal

Pasteten mit Rührei, Pilzen, Spargel und Ziegenkäse Rezept

Pasteten mit Rührei, Pilzen, Spargel und Ziegenkäse

40 Min.

70 Min.

251 kcal

Rührei herstellen Rezept

Rührei herstellen

5 Min.

8 Min.

191 kcal

Frühstücks-Bagel mit Speck und Ei Rezept

Frühstücks-Bagel mit Speck und Ei

1 Min.

6 Min.

473 kcal

Rührei mit Krabben auf Toast Rezept

Rührei mit Krabben auf Toast

5 Min.

10 Min.

283 kcal

Gemüse-Rührei Rezept

Gemüse-Rührei

15 Min.

25 Min.

238 kcal

Rührei mit Paprika und Wurst Rezept

Rührei mit Paprika und Wurst

25 Min.

25 Min.

182 kcal

Rührei zu Ostern Rezept

Rührei zu Ostern

20 Min.

20 Min.

Rühreibrot mit Räucherfischsalat Rezept

Rühreibrot mit Räucherfischsalat

25 Min.

35 Min.

443 kcal

Rührei mit Flusskrebsen und Cashewdip Rezept

Rührei mit Flusskrebsen und Cashewdip

20 Min.

25 Min.

Räucherlachs mit Rührei im Blätterteig Rezept

Räucherlachs mit Rührei im Blätterteig

15 Min.

40 Min.

688 kcal

Rührei aus der Mikrowelle Rezept

Ideal nach dem Sport

Rührei aus der Mikrowelle

10 Min.

10 Min.

169 kcal

Rührei (Grundrezept) Rezept

Rührei (Grundrezept)

10 Min.

10 Min.

389 kcal

Pilz-Rührei auf Fladenbrot Rezept

Klassiker mal anders

Pilz-Rührei auf Fladenbrot

mit Tomaten

20 Min.

20 Min.

385 kcal

"Rührei"-Tofu Rezept

10 Min.

18 Min.

224 kcal

Besonders eiweißreich

5 Min.

5 Min.

195 kcal

Rührei-Krabbenbrot Rezept

Rührei-Krabbenbrot

10 Min.

15 Min.

438 kcal

Gebratener Zander auf Rührei Rezept

Gebratener Zander auf Rührei

25 Min.

25 Min.

308 kcal

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei Rezept

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Verstecktes Schnittlauchrührei Rezept

Klassiker mal anders

Verstecktes Schnittlauchrührei

Kindersnack (7-9 Jahre)

15 Min.

15 Min.

278 kcal

Die Rührei-Rezepte von EAT SMARTER schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch besonders gesund. Unsere Rührei-Rezepte gehen schnell und schmecken beim ausgiebigen Sonntagsfrühstück genau so wie unter der Woche. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem Rührei im Asia-Style, einem Kräuter-Rührei oder dem Norddeutschen Rühreiklassiker Krabbenrührei? Zu einer vollwertigen Mahlzeit wird das Rührei ganz einfach mit einer Scheibe Vollkornkornbrot wie zum Beispiel bei unserem Rührei-Rezept für kerniges Rührei auf Vollkornbrot. Entdecken Sie die leckeren Ideen für Rührei von EAT SMARTER.