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Halwa

Halwa
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück Ecken
175 g Grieß
175 g Butterschmalz
100 g Zucker
Hier kaufen!75 g Rosinen
500 ml Wasser
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Butterschmalz erhitzen, Gries hinzu geben und so lange rühren bis das Fett vom Gries aufgenommen wurde und der Gries braun wird. Zucker und das heiße Wasser unterrühren, ca. 10 Min. weiter rühren, dann die Rosinen zugeben.

Schritt 2/2

Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren köcheln bis ein dicker Brei entsteht. Alles auf ein nasses Backblech streichen, auskühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.

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