Himbeerlikör
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
6355
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 6.355 kcal | (303 %) | mehr | |
| Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 966 g | (644 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 898 g | (3.592 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 47 g | (157 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6,9 mg | (58 %) | ||
| Vitamin K | 100 μg | (167 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 5,7 mg | (48 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 300 μg | (100 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3 mg | (50 %) | ||
| Biotin | 20 μg | (44 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 250 mg | (263 %) | ||
| Kalium | 2.038 mg | (51 %) | mehr | |
| Calcium | 409 mg | (41 %) | mehr | |
| Magnesium | 310 mg | (103 %) | mehr | |
| Eisen | 12,6 mg | (84 %) | mehr | |
| Jod | 30 μg | (15 %) | mehr | |
| Zink | 4 mg | (50 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 180 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 966 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 kg Himbeeren
- 1 Vanilleschote
- 1 l Alkohol ( 96 %)
- 900 g weißer Kandiszucker
Zubereitungsschritte
1.
Die Himbeeren verlesen und die Vanilleschote leicht einschneiden. Kandiszucker, Vanilleschote und Himbeeren in eine breithalsige, verschließbare Karaffe geben. Die Früchte mit dem reinen Alkohol übergießen.
2.
Die Karaffe an einem dunklen, kühlen Ort stellen und regelmäßig schütteln. Den Likör erst servieren, wenn sich der Kandiszucker vollständig aufgelöst hat (ca. 6-8 Monate).
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