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Himbeersirup

schön rot und voller Aroma

Himbeersirup
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 ml
250 g
Himbeeren (frisch oder TK)
250 ml
100 g
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die frischen Himbeeren verlesen, nach Bedarf abspülen und trocken tupfen. TK-Himbeeren sofort verwenden.

Schritt 2/3

Die Himbeeren mit 250 ml Wasser, dem Zucker und dem Limettensaft in einen Topf geben und erhitzen. Die Himbeermischung bei mittlerer Hitze in 15 - 20 Minuten sirupartig einkochen tassen .

Schritt 3/3

Den Sirup durch ein Sieb gießen, mit einem Löffel die Himbeeren ausdrücken und den Sirup in eine heiß ausgespülte Flasche füllen.

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