Kakifrucht-Schmaus
Zutaten
- Zutaten
- 1 Kaki
- 1 TL Honig
- 2 EL Milch
- 2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
- 125 g Magerquark
- 2 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix
- Bananen
- Minzeblättchen
Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!
Zubereitungsschritte
Nach Belieben die Haut der Kaki entfernen. Die Frucht in kleine Stücke schneiden. Honig, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl miteinander mischen.
Nach und nach in kleineren Portionen Quark hinzugeben und alles zu einer glatten Creme verrühren − es sollte kein Öl mehr zu sehen sein. Bei Bedarf noch etwas Milch nachgeben. 3/4 der Kakistücke zur Quark-Leinöl-Creme geben und im Mixer pürieren.
Dr. Budwig Linufit Energiemix dazugeben, alles kurz durchrühren und in ein Glasschälchen füllen. Die übrigen Kakifruchtwürfel darauf verteilen und mit etwas Banane und einigen Blättchen Minze garnieren.
