Nektarinenmilch
(1 Bewertung)
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Health Score:
69 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
312
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 312 kcal | (15 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 47 g | (31 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 20 g | (80 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 3,2 mg | (27 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 18 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 5,8 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 17 mg | (18 %) | ||
| Kalium | 628 mg | (16 %) | mehr | |
| Calcium | 218 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 48 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 1,1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1,2 mg | (15 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 5,3 g | |||
| Harnsäure | 30 mg | |||
| Cholesterin | 23 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 46 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 5 Nektarinen
- 4 EL Zucker
- 700 ml Buttermilch
- 100 ml Schlagsahne 30 %
- 3 EL Zitronensaft
Zubereitungsschritte
1.
1 Nekatrine waschen, die restlichen schälen. Alle Nektarinen halbieren und den Stein entfernen. Die Hälften der ungeschälten Nektarine nochmals halbieren und für die Deko beiseitelegen.
2.
Die restlichen geschälten Nektarinen klein schneiden und im Küchenmixer mit dem Zucker, der Buttermilch und der Sahne mixen. Den Shake mit Zitronensaft abschmecken, in Gläser füllen und mit den ungeschälten Nektarinenvierteln dekorieren.
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