Nusslikör
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
5742
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.742 kcal | (273 %) | mehr | |
| Protein | 49 g | (50 %) | mehr | |
| Fett | 212 g | (183 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 340 g | (227 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 299 g | (1.196 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 14,1 g | (47 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 76,4 mg | (637 %) | ||
| Vitamin K | 9 μg | (15 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1 mg | (100 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 14,2 mg | (118 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,8 mg | (129 %) | ||
| Folsäure | 223 μg | (74 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 106,5 μg | (237 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 1.483 mg | (37 %) | mehr | |
| Calcium | 269 mg | (27 %) | mehr | |
| Magnesium | 443 mg | (148 %) | mehr | |
| Eisen | 9,4 mg | (63 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 8,5 mg | (106 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 19,9 g | |||
| Harnsäure | 4 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 340 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 300 g grüne Walnüsse
- 1 Stück Ingwer ca. 2 cm
- 300 g brauner Kandiszucker
- 1 l Alkohol z. B. Obstler oder Korn
Zubereitungsschritte
1.
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark auskratzen. Die Nüsse grob hacken und zusammen mit dem Vanillemark samt Schote, dem Ingwer, Zucker und Schnaps in ein großes Einmachglas geben. An einem warmen Ort etwa 4 Wochen aufbewahren, dabei immer mal wieder schütteln.
2.
Anschließend durch einen Kaffeefilter oder ein Leinentuch filtrieren, in eine saubere Flasche umfüllen, fest verschließen und an einem dunklen Ort nochmals 8 Wochen ruhen lassen. Evtl. mit Zuckersirup nachsüßen.
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