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Shortbread

Rezeptautor: EAT SMARTER
Shortbread
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890
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
250 g
weiche Butter
125 g
350 g
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Butter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Salz unterrühren und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Schritt 2/4
Auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und runde Plätzchen mit ca. 4 cm (ausstechen. Plätzchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 15 Min. leicht bräunen lassen, herausnehmen, in Zucker wenden und abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Tee je nach Sorte dosieren (ausprobieren). Je Tasse rechnet man mit ca. 1 TL Teeblätter und, one for the pot’. Den Tee mit kochendem Wasser übergiessen und 3 - 5 ziehen lassen.
Schritt 4/4
Mit Zitrone, Milch, Sahne oder pur geniessen. Nach belieben süssen. (Zucker, Kandis... )

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