0

Thunfisch auf Asianudeln

Thunfisch auf Asianudeln
0
Drucken
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen.
Schritt 2/5
Die Chilischoten und die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Die Chilis hacken und die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden. Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale in Zesten abziehen. Den Saft auspressen. Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen klein schneiden.
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 3/5
1 EL Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln sowie die Chilis darin 1-2 Minuten anbraten. Die abgetropften Nudeln unterschwenken. Mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken. Die Hälfte der Limettenschale und den Koriander dazugeben.
Schritt 4/5
Den Fisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und im restlichen Öl einer Grillpfanne auf beiden Seiten jeweils 1-2 Minuten braten.
Schritt 5/5
Die Nudeln auf Tellern verteilen und den Thunfisch auf die Nudeln setzen. Mit der restlichen Limettenschale bestreuen und sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deik Topfset, kochtopf set, 5-teilig, Töpfe induktion, Milchtopf, Stielkasserolle, Schüttrand Sicherheitsglasdeckel, Edelstahl rostfrei poliert, spülmaschinengeeignet, induktionsgeeignet, Ofenhandschuhe als Geschenk
VON AMAZON
70,53 €
Läuft ab in:
Jerrybox Schminkspiegel mit Beleuchtung Beleuchteter Kosmetikspiegel LED Make up Spiegel Faltbarer Standspiegel Tischspiegel, 180° Einstellbar, Dimmbar, Kompakt, Perfektes Geschenk für Frauen, Weiß
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
1home Ergonomischer höhenverstellbar Sitz-Steharbeitsplatz Computer Riser
VON AMAZON
119,84 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages