0

Zedernbrot

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Zedernbrot
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 57 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
Für den Teig
3
500 g
½
Zitrone Saft und Abrieb
40 g
300 g
gemahlene Mandeln geschält
Mehl zum Arbeiten
weiche Butter für das Blech
Zum Verzieren
170 g
3 EL
200 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Eiweiße sehr steif schlagen. Den Puderzucker nach und nach dazugeben. Die Masse schlagen, bis sie glänzt. Dann den Zitronensaft und -schale dazugeben. Das Orangeat fein hacken, mit den Mandeln mischen und unter den Teig rühren. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/3
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und Monde ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech setzen und 12 Minuten goldgelb backen. Die Plätzchen anschließend auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Den Puderzucker mit dem Orangensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren, die Plätzchen damit bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Commercial Blender
VON AMAZON
75,99 €
Läuft ab in:
HALM Glas Strohhalme Wiederverwendbar Trinkhalm - 20 Stück gerade 23 cm + plastikfreie Reinigungsbürste Spülmaschinenfest - Nachhaltig - Glastrinkhalme Glasstrohhalme für Smoothies, Long-Drinks, Saft
VON AMAZON
30,32 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP536 beutel- und kabelloser Staubsauger (120 W, inkl. Elektrobürste mit Softwalze, Fugendüse und Kombidüse/Handstaubsauger mit Lithium-Ionen Akku) Blau & Schwarz
VON AMAZON
91,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages