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Tipps zur Aufbewahrung: So bleiben Plätzchen lange lecker

So bleiben sie länger frisch

Missglückte Plätzchen retten – so geht's!

So können Sie Backpannen ausgleichen.

Veganes Festessen: Was essen Veganer zu Weihnachten?

Vegane Menü-Ideen fürs Festmahl

So kommen Sie stressfrei durch die Weihnachtszeit

Die besten Tipps, damit Sie Adventszeit und Weihnachten stressfrei genießen können!

Weihnachtsessen ohne Stress

So bleiben Sie entspannt!

September-Weihnacht

Zimtsterne, Spekulatius, Lebkuchen und Co.

It's all about Naschen...

Warum manche einfach so naschen und schlank bleiben, während andere Süßigkeiten bloß angucken brauchen.

Ein Nährstoff wird vom Feind zum Freund

Seit Jahrzehnten wird es den Amerikanern, den Briten und auch uns Europäern eingetrichtert: Fett macht fett, tierische (gesättigte) Fette sind ungesund, pflanzliche (ungesättigte) Fette sind gesund.

Gedanken über Massentierhaltung

In meinem heutigen Blog drehen sich meine Gedanken um das Thema Massentierhaltung. Außerdem gebe ich Ihnen zwei praktische und alltagstaugliche Tipps an die Hand, wie Sie Ihren Fleischkonsum verringern können!

Gute Angewohnheiten – schlechte Angewohnheiten

Sich eine blöde Angewohnheit abzugewöhnen ist schwer. Verdammt schwer. Jeder weiß das – zum Beispiel in Bezug aufs Rauchen. Denn fast jeder kennt eine/n Raucher/in, die/der es einfach nicht schafft, das Rauchen aufzugeben.

Aus dem Poesie-Album

„Wer jeden Tag nur Kuchen isst, Bonbons und Schokolade, der weiß ja nicht, wann Sonntag ist und das ist wirklich schade!“ Diesen Spruch hat mir – vor vielen, vielen Jahren – mein Klassenlehrer in der Grundschule in mein Poesie-Album geschrieben.

Wie wird Obst reif?

Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wer eigentlich all die steinharten und unreifen Kiwis kauft, die jeden Tag auf's Neue in deutschen Supermärkten angeboten werden?

Essen im Urlaub

Ernährungsfallen im Urlaub ganz einfach vermeiden

Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate

Kohlenhydrate wirken unterschiedlich

Esst! Mehr! Gemüse!

12 praktische Tipps für den Alltag

Gerstenbrot senkt den Cholesterinspiegel

Dieses Brot punktet durch seinen hohen Gehalt an Beta-Glucanen

Rechenbeispiel mit Zuckerwürfeln

So viele Schritte müssen Sie gehen, damit Sie die Kalorien eines Zuckerwürfels verbrennen

Ernährungsberatung ist nicht verschreibungsfähig

Nicht als Heilmittel in den Leistungskatalog aufgenommen

Essen & Arzneimittel

Lebensmittel und Wechselwirkungen mit Medikamenten

Und täglich grüßt das Murmeltier

Schulbrote schmieren ist Liebe

Die Ernährung verbessern mit dem Küchen-Mantra

"Ich bin fit und gesund, weil ich mich ausgewogen ernähre"

Der Wert von frischen Kräutern

Für ein gestärktes Immunsystem

Abnehmen durch Alkohol?!

Das steckt hinter der These

Machen Sie doch einmal einen Kühlschrank-Check!

Wissen Sie eigentlich, ob sich Ungesundes in Ihrem Kühlschrank verbirgt? Machen Sie den Check

Flacher Bauch dank geregelter Verdauung

So klappt's mit der guten Verdauung

Manchmal muss es schnell gehen

Gesunde Blitzrezepte für jeden Tag

Die 5 ungesündesten Kochfehler

Kochen ist doch eigentlich gar nicht so schwer, oder? Okay, ein bisschen Übung hilft natürlich immer, aber im Prinzip ist Kochen kein Hexenwerk. Also seien Sie ruhig mutig und verlassen Sie in der Küche immer mal wieder die gewohnten Pfade bzw. bewährten Rezepte und wagen Sie etwas Neues. Denn eins ist sicher: Wer sich gesund ernähren möchte, muss selbst kochen! Der Industrie sollten Sie Ihr Essen und damit Ihre Gesundheit jedenfalls nicht gänzlich überlassen, das geht schief.