325 Rezepte für Beilagen gemüse wild

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Pilzsauce mit Kräutern Rezept

Saisonale Küche

Pilzsauce mit Kräutern

20 Min.

25 Min.

259 kcal

Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln Rezept

Regional & saisonal

Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln

40 Min.

55 Min.

695 kcal

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

25 Min.

25 Min.

66 kcal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept

Regional & saisonal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

75 Min.

100 Min.

637 kcal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn Rezept

Regional & saisonal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn

mit gerösteten Haselnüssen

50 Min.

50 Min.

516 kcal

Pfifferlinge in cremiger Sauce Rezept

Pfifferlinge in cremiger Sauce

20 Min.

30 Min.

143 kcal

Bärlauch-Kartoffelpüree Rezept

Bärlauch-Kartoffelpüree

45 Min.

45 Min.

Löwenzahnsalat Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

20 Min.

20 Min.

149 kcal

Gebratener Rehrücken mit Speck Rezept

Leichter Braten-Genuss

Gebratener Rehrücken mit Speck

40 Min.

115 Min.

803 kcal

Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße Rezept

Vegetarisch für Genießer

Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße

45 Min.

95 Min.

589 kcal

Putensteak mit Bärlauch-Kartoffel-Püree Rezept

Putensteak mit Bärlauch-Kartoffel-Püree

30 Min.

30 Min.

412 kcal

Bärlauchsuppe Rezept

20 Min.

20 Min.

337 kcal

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat Rezept

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat

60 Min.

60 Min.

455 kcal

Gnocchi mit Pfifferlingsragout Rezept

Gnocchi mit Pfifferlingsragout

35 Min.

35 Min.

504 kcal

Pfifferlingspfanne Rezept

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Kartoffelplätzchen – smarter Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

50 Min.

50 Min.

496 kcal

Kartoffelpüree mit Bärlauchpesto Rezept

Kartoffelpüree mit Bärlauchpesto

50 Min.

80 Min.

798 kcal

Gebratene Spätzle mit Pfifferlingen Rezept

Regional & saisonal

Gebratene Spätzle mit Pfifferlingen

60 Min.

60 Min.

566 kcal

Pilze in Balsamessig Rezept

Gesundes Grundrezept

Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

20 Min.

140 Min.

69 kcal

Pfifferling-Gröstl Rezept

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

45 Min.

70 Min.

138 kcal

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa

35 Min.

35 Min.

310 kcal

Gebackener Lachs auf Reis Rezept

Gebackener Lachs auf Reis

60 Min.

60 Min.

559 kcal

Mini-Pfannkuchen mit Schmand und Pfifferlingen Rezept

Mini-Pfannkuchen mit Schmand und Pfifferlingen

30 Min.

65 Min.

109 kcal

Steinpilz-Kartoffel-Gratin Rezept

Steinpilz-Kartoffel-Gratin

30 Min.

70 Min.

396 kcal

Lauch mit Kräutern geschmort Rezept

Lauch mit Kräutern geschmort

25 Min.

25 Min.

169 kcal

Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Speck Rezept

Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Speck

40 Min.

85 Min.

750 kcal

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kartoffelrösti Rezept

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kartoffelrösti

35 Min.

35 Min.

768 kcal

Pfifferlinge Rezept

mit Salzkartoffeln

35 Min.

35 Min.

290 kcal

Frikadellenrezept mit Varianten Rezept

Deutscher Klassiker

Frikadellenrezept mit Varianten

45 Min.

45 Min.

233 kcal

Meldegemüse mit Sahne Rezept

Meldegemüse mit Sahne

20 Min.

27 Min.

Ragout aus Hasenklein Rezept

Ragout aus Hasenklein

45 Min.

150 Min.

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel Rezept

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

50 Min.

190 Min.

Zucchini-Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zucchini-Pfanne

mit Gnocchi und Steinpilzen

35 Min.

50 Min.

350 kcal

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Trüffeldressing Rezept

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Trüffeldressing

40 Min.

85 Min.

742 kcal

Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept

Hirschkarree mit Selleriepüree

60 Min.

80 Min.

429 kcal

Kartoffelbällchen mit Fleischfüllung Rezept

Kartoffelbällchen mit Fleischfüllung

50 Min.

820 Min.

733 kcal

Getrüffelte Beluga-Linsen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffelte Beluga-Linsen

mit Schwarzwälder Schinken

60 Min.

60 Min.

107 kcal

Gefülltes Rebhuhn Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Rebhuhn

mit glasiertem Kohlrabi

80 Min.

130 Min.

477 kcal

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei Rezept

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei

40 Min.

70 Min.

731 kcal

Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln Rezept

Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln

60 Min.

60 Min.

Fasanenbraten mit Blumenkohl und Pastinakenbrei Rezept

Fasanenbraten mit Blumenkohl und Pastinakenbrei

45 Min.

105 Min.

1183 kcal

Cremige Pilzsuppe mit Pilz-Semmelklößen Rezept

Cremige Pilzsuppe mit Pilz-Semmelklößen

30 Min.

60 Min.

472 kcal

Frischkäse-Pilz-Torte mit Schnittlauch Rezept

Frischkäse-Pilz-Torte mit Schnittlauch

30 Min.

210 Min.

4230 kcal

Belegtes Brot mit Kartoffelpüree und gebratenen Steinpilzen Rezept

Belegtes Brot mit Kartoffelpüree und gebratenen Steinpilzen

15 Min.

45 Min.

193 kcal

Gebratene Gänsekeule mit Kartoffelklößchen Rezept

Gebratene Gänsekeule mit Kartoffelklößchen

45 Min.

345 Min.

Gänsekeule mit Pflaumen-Apfel-Soße Rezept

Gänsekeule mit Pflaumen-Apfel-Soße

45 Min.

195 Min.

Suppe mit Möhren, getrockneten Pilzen und Kartoffelnudeln Rezept

Suppe mit Möhren, getrockneten Pilzen und Kartoffelnudeln

30 Min.

60 Min.

420 kcal