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Blätterteigherzen mit Käse und Paprika

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Blätterteigherzen mit Käse und Paprika
232
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett16,88 g
gesättigte Fettsäuren5,97 g
Eiweiß / Protein5,58 g
Ballaststoffe0,39 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien232
Kohlenhydrate/g14,81
Cholesterin/mg34,39
Vitamin A/mg60,21
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,41
Vitamin B₁/mg0,13
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg2,44
Vitamin B₆/mg0,07
Folsäure/μg27,76
Pantothensäure/mg0,14
Biotin/μg0,68
Vitamin B₁₂/μg0,29
Vitamin C/mg16,59
Kalium/mg78,24
Kalzium/mg182,58
Magnesium/mg11,75
Eisen/mg1,04
Jod/μg2,33
Zink/mg0,65
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
350 g
1
200 g
Neufchâtel Käse
2
2 Stängel
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Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Blätterteig ausbreiten und 24 Herzen ausstechen. Aus der Hälfte je ein etwas kleineres Herz ausstechen so dass `Herz-Rahmen´ entstehen. Die ganzen Herzen stupfen, die Ränder mit Eigelb bepinseln und mit den Rahmen belegen. Diese ebenfalls mit Eigelb bestreichen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 2/3
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/3
Den Käse klein würfeln. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und fein würfeln. Den Thymian abzupfen und mit der Paprika unter den Käse mengen. In die Herzen füllen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Noch warm oder ausgekühlt servieren.

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