Brötchen mit Käse und Parmaschinken
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 250 g Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Basilikum
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 Tomaten
- 8 Blätter Radicchio
- 4 Sandwich-Brötchen
- 4 Scheiben Parmaschinken
Zubereitungsschritte
1.
Mozzarella in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. Basilikum in Streifen schneiden. Beides mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen, über dem Käse verteilen.
2.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Radicchio waschen und trocknen. Brötchen aufschneiden, mit Salat und Tomaten belegen. Mozzarella und je 1 Scheibe Schinken darauf legen und zusammenklappen.
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