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Brötchen mit Käse und Parmaschinken

Name: Brötchen mit Käse und Parmaschinken
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europa, Italienisch
Ingredients: 250 g Mozzarella; 2 Knoblauchzehen; 1 Bund Basilikum; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 4 Tomaten; 8 Blätter Radicchio; 4 Sandwich-Brötchen; 4 Scheiben Parmaschinken

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Schwierigkeit:

leicht

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Zubereitung:

10 min

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Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

250 g

2

1 Bund

1 EL

1 EL

Pfeffer aus der Mühle

4

8 Blätter

4

4 Scheiben

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mozzarella in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. Basilikum in Streifen schneiden. Beides mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen, über dem Käse verteilen.

Schritt 2/2

Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Radicchio waschen und trocknen. Brötchen aufschneiden, mit Salat und Tomaten belegen. Mozzarella und je 1 Scheibe Schinken darauf legen und zusammenklappen.

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