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Brombeermilch

Brombeermilch
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Brombeere
1 TL Zitronensaft
3 EL Honig
800 ml kalte Milch
50 g Quark
2 Kugeln Vanilleeis
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Zubereitungsschritte

1
Die Brombeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Mit dem Zitronensaft und dem Honig im Mixer fein pürieren. Die Milch, den Quark und das Eis zugeben und den Shake cremig mixen.
2
In Gläser füllen und nach Belieben mit Trinkhalmen servieren.

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