Eiweißreiche Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
185 Eiweißreiche Vorspeisen Rezepte
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Fenchel-Garnelen-Suppe Rezept
Schnell und einfach
Fenchel-Garnelen-Suppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

160 kcal

10,0
Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce Rezept
Für die ganze Familie
Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce
5
(1)

90 Min.

90 Min.

490 kcal

8,7
Raclette mit Kohlröschen Rezept
Seelenwärmer
Raclette mit Kohlröschen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

231 kcal

9,5
Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art
5
(1)

30 Min.

795 Min.

514 kcal

9,1
Schnelle Gemüsesuppe Rezept
Perfekt fürs Büro
Schnelle Gemüsesuppe
5
(1)

20 Min.

20 Min.

235 kcal

9,6
Krebsfleischsalat mit Spargel Rezept
Low Carb für Gourmets
Krebsfleischsalat mit Spargel
5
(1)

35 Min.

35 Min.

212 kcal

9,7
Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept
Smarter Klassiker
Gemüsesuppe mit Suppenfleisch
5
(1)

165 Min.

165 Min.

657 kcal

9,9
Hähnchen-Gemüsesuppe Rezept
Beugt Erkältungen vor
Hähnchen-Gemüsesuppe
5
(1)

45 Min.

180 Min.

824 kcal

8,8
Kichererbsenbratlinge mit Joghurt-Minz-Dip Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kichererbsenbratlinge mit Joghurt-Minz-Dip
5
(1)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

9,0
Avocado-Lachs-Pfannkuchen-Torte Rezept
Klassiker mal anders
Avocado-Lachs-Pfannkuchen-Torte
5
(1)

60 Min.

120 Min.

489 kcal

8,6
Marinierter Feta mit Walnüssen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Marinierter Feta mit Walnüssen
5
(1)

15 Min.

135 Min.

487 kcal

8,4
Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce
5
(1)

40 Min.

40 Min.

377 kcal

8,6
Fischsuppe mit Kidneybohnen Rezept
Protein-Power am Abend
Fischsuppe mit Kidneybohnen
5
(1)

20 Min.

35 Min.

250 kcal

10,0
Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl
5
(1)

30 Min.

30 Min.

341 kcal

9,5
Spargel mit Kräuterrührei Rezept
Regional & saisonal
Spargel mit Kräuterrührei
5
(1)

35 Min.

35 Min.

409 kcal

9,1
Frischkäsebällchen mit Rucola und Kresse Rezept
Smart snacken
Frischkäsebällchen mit Rucola und Kresse
5
(1)

15 Min.

15 Min.

16 kcal

8,8
Strammer Max – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Strammer Max – smarter
4.941175
(17)

10 Min.

10 Min.

233 kcal

8,7
Ciabatta mit Räucherlachs Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Ciabatta mit Räucherlachs

und Meerrettich-Frischkäse-Creme

4.846155
(13)

30 Min.

35 Min.

240 kcal

9,6
Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Regional & saisonal
Spargel-Tomaten-Salat

mit Garnelen und Dill

4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

238 kcal

9,6
Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen
4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

98 kcal

8,0
Süßkartoffel-Kokos-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Süßkartoffel-Kokos-Suppe

mit feuerscharfen Hähnchenwürfeln

4.772725
(22)

60 Min.

60 Min.

556 kcal

9,4
Eiersalat mit Rucola Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eiersalat mit Rucola

und knusprigem Bacon

4.75
(8)

30 Min.

30 Min.

200 kcal

8,4
Gebratener Spitzkohl Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

4.75
(8)

30 Min.

35 Min.

248 kcal

9,3
Kohlsuppe auf griechische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

9,7
Eskariol-Melonen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eskariol-Melonen-Salat

mit Tomaten-Minz-Salsa und Garnelen

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

209 kcal

9,7
Schafskäse mit Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

4.75
(4)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

10,0
Gebratener grüner Spargel Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Gebratener grüner Spargel

mit italienischem Rinderschinken

4.714285
(7)

35 Min.

35 Min.

132 kcal

8,5
Eier im Glas Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

4.714285
(7)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

9,8
Gedämpfter Brokkoli Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

4.666665
(12)

30 Min.

30 Min.

170 kcal

9,2
Geeiste Gurkensuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

4.666665
(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

9,6
Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

4.666665
(6)

25 Min.

25 Min.

245 kcal

9,1
Koreanischer Pfannkuchen Rezept
Klassiker mal anders
Koreanischer Pfannkuchen

mit Möhre und Paksoi

4.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

447 kcal

9,1
Mozzarella-Melonen-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

4.666665
(6)

20 Min.

20 Min.

141 kcal

9,1
Geeiste Melonen-Gurken-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geeiste Melonen-Gurken-Suppe

mit Krabben

4.666665
(3)

40 Min.

80 Min.

171 kcal

10,0
Blumenkohl-Schichtsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Blumenkohl-Schichtsalat

mit Sanddornsauce

4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

220 kcal

9,0
Gebratene Mungobohnensprossen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Mungobohnensprossen

aus dem Wok

4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

54 kcal

8,4
Gebratenes Tofu-Pilz-Gemüse Rezept
Low Carb Dinner
Gebratenes Tofu-Pilz-Gemüse

im Salatblatt

4.666665
(3)

15 Min.

45 Min.

132 kcal

9,1
Flädlesuppe Rezept
Kalorienarmer Protein-Kick
Flädlesuppe

mit Schnittlauch

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

191 kcal

9,2
Fenchel-Birnen-Salat Rezept
Schlank und vegan
Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

9,6
Ingwer-Chili-Möhren Rezept
Smarte Hausmannskost
Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

4.636365
(11)

25 Min.

25 Min.

207 kcal

9,9
Panierter Schafskäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Panierter Schafskäse

mit Zitronenrotkohl

4.57143
(7)

55 Min.

55 Min.

318 kcal

8,1
Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe

mit Tomaten-Oliven-Tatar

4.555555
(9)

20 Min.

80 Min.

192 kcal

9,6
Krabbensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krabbensalat

mit Apfel und Daikon-Kresse

4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

152 kcal

9,4
Harzer Käsesalat – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Harzer Käsesalat – smarter

mit raffinierter Apfelsaftsauce

4.5
(4)

20 Min.

30 Min.

369 kcal

8,5
Räucherforellencreme Rezept
Gesundes Grundrezept
Räucherforellencreme

mit Meerrettich und Senf

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

217 kcal

9,5
Rote-Bete-Salat mit Putenbrust Rezept
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Salat mit Putenbrust

und Senf-Vinaigrette

4.5
(4)

10 Min.

10 Min.

343 kcal

9,2
Venusmuscheltopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Venusmuscheltopf

mit Erbsen und Fenchel

4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

253 kcal

9,5
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept
Gesunder Feierabend
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

443 kcal

9,6

Eiweißreiche Vorspeisen von EAT SMARTER sind gesund, lecker und der perfekte Auftakt für ein Menü! Lassen Sie sich von der Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Vorspeisen inspirieren und finden Sie für jeden Anlass das Richtige. Wie wäre es zum Beispiel mit Polenta-Lachs-Türmchen oder Schinken-Spinat-Röllchen? Sie mögen es lieber vegetarisch? Dann probieren Sie doch einmal panierten Schafskäse oder gefüllte Tomaten. Guten Appetit!

Zum großen Themen-Special: Eiweiß

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