Proteinreiches Frühstück Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Protein-Frühstück

Eiweißreiche Vorspeisen

Eiweißreiche vegetarische Gerichte

Eiweißreiche Desserts

148 Proteinreiches Frühstück Rezepte

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Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch

(24)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

8,6

Gibt Power für den Tag

Ricotta-Pancakes mit Aprikosen

(22)

15 Min.

499 kcal

8,2

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen

(19)

25 Min.

498 kcal

9,2

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Heidelbeer-Cashew-Quark

(16)

10 Min.

198 kcal

9,6

Besonders eiweißreich

Erdbeer-Rhabarber-Proats

(12)

15 Min.

495 Min.

467 kcal

9,0

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Pfannkuchen

(12)

25 Min.

259 kcal

7,9

Low Carb Frühstück

Low-Carb-Pancakes mit Banane

(12)

10 Min.

20 Min.

311 kcal

9,0

Smart frühstücken

Hüttenkäse mit Obst

(11)

20 Min.

454 kcal

8,6

Smart frühstücken

Syrniki mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

(11)

20 Min.

35 Min.

382 kcal

8,2

Schnelles Frühstück

Frühstücks-Bowl

(11)

15 Min.

561 kcal

8,2

Smart frühstücken

Overnight Oats mit Skyr

(11)

15 Min.

735 Min.

381 kcal

8,5

Smart frühstücken

Hüttenkäse-Pancakes

(11)

30 Min.

330 kcal

8,2

Besonders eiweißreich

Skyr-Dessert

(11)

20 Min.

359 kcal

8,7

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Shakshuka mit Zucchini und Tomaten

(11)

40 Min.

306 kcal

9,2

Smart frühstücken

Früchtequark mit Leinöl

nach "Doc Fleck"

(10)

5 Min.

349 kcal

8,0

Smart frühstücken

Pancakes mit Joghurt und Kiwi

(10)

45 Min.

436 kcal

8,0

Veganer Sattmacher

Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen

(10)

20 Min.

480 kcal

7,6

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Mandel-Porridge mit Heidelbeeren

(10)

15 Min.

442 kcal

9,0

Smart frühstücken

Chia-Joghurt mit Clementinenpüree

(10)

10 Min.

15 Min.

446 kcal

8,2

Klassiker mal anders

Arme Ritter mit Rosmarin-Pfirsich-Topping

(10)

25 Min.

394 kcal

7,9

Smart frühstücken

Pancake Cereal mit Beeren

(10)

25 Min.

378 kcal

8,5

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pfannkuchen mit exotischen Früchten

(10)

30 Min.

45 Min.

525 kcal

8,6

Besonders eiweißreich

Pfirsich-Joghurtsmoothie

(10)

15 Min.

413 kcal

8,7

Enthält viele gute Fette

Vollkornbrot mit Avocadofrischkäse und Räucherlachs

(10)

20 Min.

400 kcal

9,7

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Linsenwaffeln mit Tomaten, Mozzarella und Bärlauch-Pesto

(10)

25 Min.

145 Min.

440 kcal

8,4

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Herzhaftes Frühstück mit Spiegelei, Avocado und Tomaten

(11)

20 Min.

484 kcal

9,0

Gesundes Grundrezept

Veganes Rührei

mit Tomaten

(10)

15 Min.

209 kcal

9,0

Gesunder Low-Carb-Snack

Mini-Käse-Frittata

(10)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

9,0

Low Carb Frühstück

Quarkcreme mit Beeren

(9)

15 Min.

500 kcal

8,9

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Kokos-Mango-Smoothie

(9)

15 Min.

438 kcal

8,7

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot

(8)

10 Min.

437 kcal

9,4

Klassiker mal anders

Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben

(7)

40 Min.

304 kcal

9,0

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch

(7)

20 Min.

458 kcal

8,5

Vegetarisch für Genießer

Glutenfreies Porridge mit gerösteten Pflaumen

(6)

35 Min.

435 kcal

6,8

Backen nach Clean Eating

Pikantes Möhren-Eiweiß-Brot

(6)

20 Min.

100 Min.

183 kcal

9,8

Smart frühstücken

Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott

(5)

15 Min.

594 kcal

8,0

Eiweißreich und vegan

Keto-Porridge mit Brombeeren

(5)

15 Min.

444 kcal

9,9

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Exotischer Früchtequark

(5)

15 Min.

490 kcal

7,9

Ideal nach dem Sport

Bananen-Ananas-Smoothie mit Passionsfrucht

(5)

15 Min.

414 kcal

8,7

Empfohlen von IN FORM

Müsli mit Quark und Obst

(5)

15 Min.

318 kcal

Klassiker in Low Carb

Käse-Omelette mit Kräutern

(5)

5 Min.

20 Min.

335 kcal

8,2

Eiweißreich und vegan

Tofu-Crumble mit Avocado

(5)

30 Min.

423 kcal

9,7

Klassiker mal anders

Schwarzwälder-Kirsch-Pancakes ohne Ei

(4)

20 Min.

530 kcal

7,0

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildfrucht-Smoothie

mit Zitronenmelisse

(4)

5 Min.

193 kcal

8,3

Für die ganze Familie

Ostergebäck

(4)

40 Min.

140 Min.

494 kcal

7,6

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

(4)

20 Min.

35 Min.

305 kcal

7,2

Gesunder Feierabend

Mit Lachs gefüllte Pfannkuchen

(3)

20 Min.

60 Min.

744 kcal

9,0

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Regenbogen-Porridge

(3)

20 Min.

453 kcal

8,6

Proteinreiches Frühstück: Das englische Wort für Frühstück verrät uns auf bestem Weg, worauf es bei der morgendlichen Mahlzeit ankommt: "Breakfast" bedeutet übersetzt nämlich so viel wie "Fasten brechen". Der Körper ist am Morgen rein und möchte mit Nährstoffen gefüllt werden, um genügend Energie für den Tag zu haben. Proteinreiche Lebensmittel eignen sich dafür besonders gut. Denn eiweißreiche Lebensmittel halten lange satt und versorgen Ihren Organismus mit genügend Energie, um den Alltag problemlos zu bestreiten.

Abwechslungsreiches Frühstück mit vielen Proteinen

Die Liste der eiweißreichen Lebensmittel für ein proteinreiches Frühstück ist lang. Die Besten haben wir Ihnen in dem ausführlichen Artikel „die Top 20 der proteinreichen Lebensmittel“ zusammengestellt. Ganz oben auf der Liste finden wir das Ei. Das Hühnerei ist und bleibt Proteinlieferant Nummer 1 und kann zum Frühstück beispielsweise in ein leckeres Asia-Rührei verwandelt werden. Für diejenigen die sich am Morgen schwer damit tun viel zu essen, empfehlen wir einen Frühstücksdrink mit Haferflocken. Der ist schnell gemacht und mit ein paar Schlucken nehmen Sie all die nötige Energie zu sich, um leistungsfähig in den Tag zu starten.

Abnehmen mit proteinreichen Lebensmitteln

Proteinreich zu frühstücken hat nicht nur die oben genannten Vorteile. Eine eiweißreiche Ernährung kann Ihnen dabei helfen lästige Pfunde schmelzen zu lassen. Dr. Jens Aberle erklärt Ihnen in seinem Artikel „Proteine zum Abnehmen – darum sollten Sie proteinreich frühstücken“ die Abnehm-Vorteile von proteinreichem Frühstück und liefert Ihnen nebenbei noch eine praktische Liste mit dem Proteingehalt von vielen Lebensmitteln. Schauen Sie mal vorbei!