Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich
(1 Bewertung)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
8
- Zutaten
- 10 hartgekochte Eier
- Remoulade
- Meerrettich
- Lachscreme
- Mayonnaise
- Forellenfilet geräuchert
- Räucherlachs
- Keta-Kaviar
- Krabben
- Tomaten (in Streifen geschnitten)
- Schnittlauchröllchen
- Dill
EAT SMARTER empfiehlt
Genuss braucht Vertrauen.
Sie möchten das Rezept nachkochen? Achten Sie beim Fischkauf auf diese Siegel. Das blaue MSC-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass Ihr Fischprodukt aus Fischfang stammt, bei dem Fischbestände erhalten und die Auswirkungen auf das marine Ökosystem reduziert werden. Das türkise ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Aquakulturen, die die Tierwohl-, Umwelt- und Sozialkriterien des ASC-Programms erfüllen. Beide Zertifizierungen werden unabhängig geprüft. Erfahren Sie mehr auf check-deinen-fisch.org. Check deinen Fisch!
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Zubereitungsschritte
1.
Eier schälen, halbieren, Dotter herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
2.
Eigelbmasse nach Geschmack würzen und mit einem Spritzbeutel wieder in die Eier geben.
3.
Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich mit den übrigen Zutaten garnieren.
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