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Gegrillte Heringe

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Gegrillte Heringe
80
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien80 kcal(4 %)
Protein7,49 g(8 %)
Fett3,44 g(3 %)
Kohlenhydrate4,18 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,52 g(8 %)
Vitamin A35,4 mg(4.425 %)
Vitamin D0,56 μg(3 %)
Vitamin E0,39 mg(3 %)
Vitamin B₁0,03 mg(3 %)
Vitamin B₂0,08 mg(7 %)
Niacin2,29 mg(19 %)
Vitamin B₆0,11 mg(9 %)
Folsäure3,57 μg(1 %)
Pantothensäure0,22 mg(4 %)
Vitamin B₁₂4,77 μg(159 %)
Vitamin C0,33 mg(0 %)
Kalium214,78 mg(5 %)
Calcium126,54 mg(13 %)
Magnesium11,73 mg(4 %)
Eisen4,89 mg(33 %)
Zink0,35 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren0,71 g
Cholesterin20,91 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
6
Bücklinge (ausgenommen und küchenfertig)
Saft einer Zitronen
2 Bund
Pfeffer aus der Mühle
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Fische waschen, innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 2/3
Majoran waschen, trockenschütteln und die Fische damit füllen.
Schritt 3/3
Fische einölen und von beiden Seiten gute 5 Minuten grillen. Dabei öfter einölen. Mit Majoran garniert servieren.

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