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Glühwein

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Glühwein
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
unbehandelte Orangen
25
200 ml
Beerensaft z. B. Johannisbeere
600 ml
leichter, trockener Rotwein
2 EL
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Orangen waschen. Eine Orange in 8-10 Spalten schneiden. 4 Spalten mit jeweils 4-5 Nelken spicken. Von der zweiten Orange den Saft auspressen. Den Saft mit den übrigen Orangenspalten, dem Beerensaft, dem Rotwein, Honig, den restlichen Nelken und der Zimtstange aufkochen lassen.

Schritt 2/2

Etwa 10 Minuten bei niedriger Temperatur nur noch ziehen lassen. Die gespickten Orangenspalten auf die Gläser verteilen und den Glühwein (nach Belieben durch ein Sieb) in die Gläser gießen. Sofort servieren.

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