0

Grünkohl-Kartoffeleintopf

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grünkohl-Kartoffeleintopf
0
Drucken
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
mehlig kochende Kartoffeln
300 g
1
Chorizo (Paprikawurst)
gekörnte Brühe
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken. 1 Tl Salz und einen kräftigen Schuss Olivenöl dazugeben und zum Kochen bringen.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/3
In der Zwischenzeit den Kohl in Streifen schneiden und gut waschen, bis sich das Wasser nur noch leicht grünlich färbt. Die Kartoffeln ca. 20 Min. kochen. Abschmecken, evtl. gekörnte Brühe zugeben, einen kräftigen Schuss Olivenöl und den Kohl hineingeben und weitere zehn Minuten den Kohl bissfest kochen.
Schritt 3/3
In Schalen servieren, in jede Schale eine kleine paar Scheiben Paprikawurst und Knoblauch hinzugeben, servieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bierbrauset Dein BIER selbstgebraut Basis Extra
VON AMAZON
39,73 €
Läuft ab in:
TaoTronics Luftbefeuchter TT-AH002
VON AMAZON
38,24 €
Läuft ab in:
KRANICH Wecker Digital LED Digitaluhr Leise Tischuhr mit Temperatur und Feuchtigkeit (Dual USB-Ladegerät, Große LED-Anzeige, Automatisch) Schwarz
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages