Hackklößchen und Gemüse
(1 Bewertung)
(1 Bewertung)
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Für die Hackbällchen
- 1 altbackenes Brötchen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Ei
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 600 g Hackfleisch gemischt
- Hier kaufen!Maismehl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Das Brötchen würfeln und in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig anschwitzen. Vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit dem Ei, der Petersilie und dem leicht ausgedrücktem Brötchen unter das Hackfleisch mengen und gegebenenfalls Maismehl zugeben bis der Teig formbar und nicht zu weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Bällchen formen und im Maismehl wenden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Schritt 3/3
Noch warm oder kalt nach Belieben mit Gemüse servieren.
Top-Deals des Tages
SimpleTaste 3L Luftbefeuchter Ultraschall Ionen, Leise Raumbefeuchter (bis zu 35m² Raum) mit Filter, Abschaltautomatik, 7-farbige LED-Lichter | geeignet für Büro und Schlafzimmer
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
iTrunk Wasserperlen, 55000 St, Viele Farben, Magisch Wachsende Perlen für sensorischen Spielspaß für Kinder & als Dekoration
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Fußstütze Kissen für Flugreisen, WeTong Tragbare Aufblasbare Reisekissen Bein Kissen für Kinder Schlafen auf dem Auto / Flug
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
