0

Hackklößchen und Gemüse

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Hackklößchen und Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Hackbällchen
1
altbackenes Brötchen
1
1
1 EL
1
2 EL
frisch gehackte Petersilie
600 g
Hackfleisch gemischt
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Das Brötchen würfeln und in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig anschwitzen. Vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit dem Ei, der Petersilie und dem leicht ausgedrücktem Brötchen unter das Hackfleisch mengen und gegebenenfalls Maismehl zugeben bis der Teig formbar und nicht zu weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Bällchen formen und im Maismehl wenden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/3
Noch warm oder kalt nach Belieben mit Gemüse servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Genius Invictus X7 | Akku-Staubsauger DELUXE-Set | 23 Teile | beutel- & kabellos | digitaler BLCD-Motor | 380 Watt | 80.000 UpM | LED-Spot-Lichter | Permanent On-Funktion | 25.2 V Lithium-Ionen Akku
VON AMAZON
316,00 €
Läuft ab in:
Albohes Mini Espressomaschine, Elektrisch Tragbare Kaffeekapselmaschine, 56W, 50ml mini Kaffeemaschine für Camping, Reise, Büro
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
TACKLIFE Stabfeuerzeug
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages