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Hähnchen mit Zucchini vom Grill

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Hähnchen mit Zucchini vom Grill
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1 TL
1 EL
feingehackte Salbeiblatt
Pfeffer aus der Mühle
1
starke Alufolie
Für die Grillsauce
200 ml
50 ml
Zum Garnieren
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Hähnchenbrüste mit Paprika, Salbei, Salz und Pfeffer würzen und mit Öl einstreichen.
Schritt 2/5
Zucchini waschen, putzen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3/5
Ein Stück starke Alufolie auf einer Seite mit Öl einpinseln, auf den nicht zu heißen Grill legen und die Hähnchenteile darauf rundum ca. 10 - 12 Min. grillen. Die Zucchinischeiben je Seite ca. 3-4 Min. grillen, damit mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/5
Für die Grillsauce Ketchup mit Brühe verrühren und mit einigen Spritzern Tabasco würzen, mit den Zwiebelringen in eine Schale geben.
Schritt 5/5
Gegrillte Hähnchenbrüste mit Zucchinischeiben auf einer Platte anrichten, mit Salbeiblättchen und Paprikawürfeln garnieren und mit der Grillsauce servieren.

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