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Hähnchenflügel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchenflügel
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30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen und die Spitzen mit einer Geflügelschere abschneiden. Die Flügel mit einem scharfen Messer im Gelenk durchtrennen.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hähnchenteile darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Orange auspressen und mit der Chilisauce, dem Honig und der Sojasauce verrühren. Die Frühlingszwiebel abbrausen, putzen und fein hacken, den Ingwer schälen und fein reiben. Beides in die Sauce rühren. Die Chicken Wings aus dem Ofen nehmen und mit der Sauce einpinseln. Noch ca. 5 Minuten backen, herausnehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 4/4
Die übrige Chilisauce als Dip dazu reichen und die Chicken Wings nach Belieben mit den Frühlingszwiebeln garnieren.

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