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Herzküchlein mit Zucchini und Champignons

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Herzküchlein mit Zucchini und Champignons
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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
200 g
1
75 g
geriebener Käse
Pfeffer aus der Mühle
italienische Kräutermischung getrocknet
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Blätterteig dünn ausrollen und 4 Herzen ausstechen (ca. 15 cm Durchmesser). Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Käse bestreuen, dabei einen Rand von ca. 1 cm frei lassen.

Schritt 2/4

Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3/4

Champignons gründlich putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 4/4

Knoblauch schälen und fein hacken. Auf den Käse streuen, darauf Zucchini und Champignons verteilen. Mit Kräutern und Chiliflocken bestreuen und etwa salzen. Dann mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Min. knusprig backen. Mit frischgemahlenem Pfeffer gewürzt servieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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