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Makronen mit Nüssen

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Makronen mit Nüssen
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 45 Stück
3
1 TL
150 g
250 g
gemahlene Haselnüsse
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Eiweiße mit dem Zitronensaft sehr steif schlagen. Den Puderzucker unter Rühren einrieseln lassen und weiter schlagen, bis die Masse glänzt. Anschließend die Haselnüsse und den Zimt unterheben.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 3/3
Die Eischneemasse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und etwa walnussgroße Häufchen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

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