Makronendessert mit Sahne

Was wäre ein Stück Kuchen ohne einen Klacks Sahne? Für viele darf sie einfach nicht fehlen. Und auch auf so manchem heißen Kakao ist Sahne nicht wegzudenken. Wie Sie richtig Sahne schlagen, lesen Sie hier.

Ob kalte oder warme Küche, ob herzhafte oder süße Gerichte, ob scharfer Dip oder fruchtige Creme, ob feine Torte oder pikante Tarte – alles ohne Sahne kaum vorstellbar. Wenn nur die gemeinen Kalorien nicht wären, seufzen Figurbewusste und verzichten lieber. Dabei muss Sahne keineswegs immer Sünde sein, denn wir haben schließlich die Wahl unter mehreren Sorten! EAT SMARTER stellt die wichtigsten und ihre speziellen Vorzüge vor.