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Mangomarmelade

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Mangomarmelade
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 12 h 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser à 250 g Inhalt
4
reife Mangos
Saft einer Zitronen
500 g
15 g
frischer Ingwer
2 EL
Kokosflocken nach Belieben
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen, dann zu Mus stampfen.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/3

Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Den Ingwer schälen, raspeln und zur Mango-Mischung geben. Die Mischung unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Nach Belieben die Kokosflocken untermischen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 3/3

Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und diese verschließen.

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