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Meerettichdip

Meerettichdip
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
3 cm
frischer Meerrettich
2 EL
1 EL
100 g
100 g
weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Apfel und den Meerrettich schälen, den Apfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden und beides fein raspeln. Mit dem Zitronensaft und dem Gelee vermengen.

Schritt 2/2

Den Joghurt mit dem Frischkäse glatt rühren und unter die Meerrettichcreme rühren. Mit Salz, Zitronensaft und Honig abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Passt sehr gut zu Fisch oder gekochtem Fleisch.

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