Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Nudel-Gemüseauflauf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudel-Gemüseauflauf
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 48 min
Fertig
Kalorien:
10933
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
6 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien10.933 kcal(521 %)
Protein967,45 g(987 %)
Fett716,1 g(617 %)
Kohlenhydrate130,85 g(87 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
Vitamin A5.949,51 mg(743.689 %)
Vitamin D15 μg(75 %)
Vitamin E8,81 mg(73 %)
Vitamin B₁1,37 mg(137 %)
Vitamin B₂9,3 mg(845 %)
Niacin207,24 mg(1.727 %)
Vitamin B₆2,79 mg(233 %)
Folsäure274,38 μg(91 %)
Pantothensäure12,82 mg(214 %)
Biotin2,78 μg(6 %)
Vitamin B₁₂32,79 μg(1.093 %)
Vitamin C59,92 mg(63 %)
Kalium2.916,44 mg(73 %)
Calcium31.745,9 mg(3.175 %)
Magnesium1.240,03 mg(413 %)
Eisen24,08 mg(161 %)
Jod44,64 μg(22 %)
Zink74,86 mg(1.069 %)
gesättigte Fettsäuren453,03 g
Cholesterin1.968,15 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Butter für die Formen
400 g
1
große Zucchini
2
1
2
200 g
150 ml
75
geriebener Parmesan
50 g
Pfeffer aus der Mühle
1
2 EL
1 Kugel
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Zwei Auflaufformen (25x15 cm) ausbuttern.
Schritt 2/2
Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Die Zucchini waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, die Kerne und die weißen Trennhäute entfernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel häuten, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und zusammen mit dem Gemüse in die Auflaufformen verteilen. Die Eier mit der Sahne, der Milch, dem Parmesan und der Créme fraîche verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen sowie den Knoblauch häuten und dazupressen. Die Masse über den Auflauf geben und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und den Nudelauflauf damit belegen. Im Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Sable Luftbett Luftmatratze
VON AMAZON
48,44 €
Läuft ab in:
Twinzee Salatschleuder großes Fassungsvermögen (5L) – Innovatives Design mit Ablaufsieb für Das Wasser und Einer Salatschüssel - Effektives und Einfaches Schleudern Dank Ziehgriff
VON AMAZON
22,92 €
Läuft ab in:
YGJT Ganzjahres Bettdecke, Allergiker Leichtsteppdecke aus Extra weich Microfaser, Bettwäsche für Frühling Sommer Herbst und Winter
VON AMAZON
24,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages