Reis mit Möhren und Käse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Reis mit Möhren und Käse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 38 min
Fertig

Zutaten

für
2
Zutaten
200 g Reis
400 ml Gemüsebrühe
Salz
2 Möhren
100 Gorgonzola
Rosmarin
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReisSalzMöhreGorgonzolaRosmarin

Zubereitungsschritte

1.
Reis unter fließendem Wasser in einem Sieb waschen, mit der doppelten Gemüsebrühe aufkochen. Leicht salzen und zugedeckt bei kleinster Hitze in ca. 20 Min. ausquellen lassen.
2.
Möhren schälen, längs in dünne Scheiben hobeln und in kochendem Salzwasser 3 Min. blanchieren. Gorgonzola in kleine Würfel schneiden.
3.
Zum Servieren Reis und Möhren auf Tellern anrichten, mit Gorgonzola bestreuen und mit Rosmarin garnieren.
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite